Eple, appelsin og til og med jackfrukt ... visste du at disse klassiske fruktene i vår rutine ikke er brasilianske? Men vi har også ekte nasjonale juveler, og den dagen da oppdagelsen av Brasil feires, bestemte vi oss for å snakke om ti av dem. Med et tropisk klima og delt inn i 5 regioner, produserer landet vårt frukt med veldig forskjellige smaker og, best, full av medisinske egenskaper.
"Det er veldig bra å vite at den ene frukten hjelper til med å regulere blodtrykket, den andre hjelper på helsen til huden din, håret og neglene dine, mens andre beskytter cellene dine mot mutasjoner. Dette er virkelig fantastisk! Midlet er i naturen. Det beste er ennå å konsumere innfødte arter som vokser lett på jorden vår uten å trenge plantevernmidler som er dårlige for helsen vår, sier ernæringsfysiolog Érica Moreira, som setter av ti nasjonale muligheter for å ta direkte til fruktkurven sin.
Sjekk ut de 10 mest anbefalte brasilianske innfødte fruktene fra ernæringsfysiologen
GUIABA: Rik på vitamin C, det hjelper immunitet, celle-anti-aldring og helbredelse. Bare med en enhet av det kan du overvinne ditt daglige behov for vitamin C. Det har antitumoregenskaper på grunn av mengden lykopen, et kraftig fytokjemisk middel, og er rikt på vitamin A, som hjelper helsen til huden, håret, neglene og øynene. Det hjelper også til å nøytralisere blodtrykket fordi det er rikt på kalium, noe som reduserer risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.
CASHEW: Det forbedrer anemi sterkt fordi det er rik på jern og også vitamin C, siden jern er avhengig av vitamin C for absorpsjon. Det er viktig for beinhelsen, fordi det er veldig rik på fosfor, og dette mineralet er viktig i dannelsen av bein. Cashew er rik på sink, som virker på immunitet, helbredelse og også på smaken. Det er også en god kilde til kobber, som hjelper til med å forynge huden og redusere overspising.
PASSJONSFRUKT: Styrker immunforsvaret ettersom det er rikt på vitamin A, C og jern. Den er også rik på vitamin B3, som beskytter mageslimhinnen og kalium, noe som bidrar til regulering av blodtrykk, muskelsammentrekning og nyrenes funksjon. Studier viser at regelmessig inntak av frukt reduserer risikoen for Parkinsons, infertilitet, leddgikt og depresjon. I tillegg er det kjent for sine beroligende egenskaper som finnes i lidenskapsblomsten.
PEQUI: Mye brukt i Minas Gerais og Goiás-retter som et supplement til kylling, det er utmerket for hjertehelsen fordi det er rikt på enumettet fett - det samme som finnes i olivenolje og senker kolesterolnivået. Det forbedrer blodtrykket fordi det er rikt på kalium og er utmerket for leddgikt og muskelbetennelse. En studie av idrettsutøvere viste at inntak av pequi reduserte betennelsesprosesser i ledd og muskler.
PINEAPPLE: Det er kjent for å være en frukt som hjelper fordøyelsen, og det er fordi den har et enzym som kalles bromelain, som hjelper til med nedbrytning av protein. Den er også rik på kalsium og magnesium, to mineraler som er essensielle for dannelsen av beinmasse. Inflammatoriske sykdommer som eksem, dermatitt, psoriasis, kviser og rosacea drar nytte av ananasforbruk fordi frukten har betennelsesdempende egenskaper.
COCOA: Den har flere fytokjemikalier som setter den som en funksjonell mat og som en kraftig antioksidant. Det regnes som et naturlig antidepressivt middel fordi det er rikt på tryptofan, et stoff som konverterer til serotonin som gir en følelse av velvære og forbedrer humøret. Det hjelper med god hjertehelse på grunn av den store mengden polyfenoler som er tilstede i denne supermaten.
PINHÃO: Det er utmerket for vekttap fordi det inneholder stoffer som stimulerer produksjonen av appetittundertrykkende hormoner. Pinjekjerner er også en god kilde til vitamin E, en utmerket antioksidant som forhindrer celle aldring. Rik på vitamin K, hindrer frukten trombose og hjelper også til dannelse av bein sammen med mangan.
GUARANÁ: Det er kjent som et stimulerende middel og har en effekt 4 til 7 ganger sterkere enn koffein. Det regnes også som en utmerket termogen, det vil si at den bruker fett som energikilde. Guarana er fortsatt rik på B3, som hjelper til med å kontrollere kolesterol, og selen, en god antioksidant.
MANDACARU: Frukten til denne kaktusen er en kilde til protein og enumettet fett (frø). Den har en høy konsentrasjon av fibre som favoriserer tarmens rette funksjon, er en kilde til vitamin C og nøytraliserer også tungmetaller.
PITOMBA: Frukt er en kilde til vitamin C, A, jern og kalsium: en kombinasjon av næringsstoffer som stimulerer immunforsvaret.
