Har du hørt om merian? Denne urten tilhører myntefamilien, så vel som oregano, og er mye brukt i krydder på grunn av sin milde smak. Men det er ikke bare hvorfor det skal legges til på menyen: en annen god grunn er at den er rik på næringsstoffer og gir flere helsemessige fordeler!
Blant dem er styrking av hjertet ved tilstedeværelse av omega 3, forbedret fordøyelse, beroligende effekt for å lindre angst / stress, og til og med bekjemper hoste og forkjølelse på grunn av dets betennelsesdempende virkning. Lær mer om fordelene med denne maten:
Merian er bra for kardiovaskulærsystemet
Hjertet er en av de største mottakerne av forbruket av merian. Dette er fordi urten er rik på antioksidanter og bidrar til å redusere blodtrykket ved å virke direkte på blodkarene. I tillegg har den også omega 3 - som regnes som et av de viktigste næringsstoffene for helsen til det kardiovaskulære systemet for å forhindre hjertearytmier og balansere organens elektriske aktivitet.
Det er alliert for å bekjempe stress og angst
Fordi det har avslappende egenskaper, ser merian også ut som en alliert for å bekjempe stress, angst og til og med forhindre nevrologiske problemer som Alzheimers - siden det også forbedrer hjernens kognitive aktivitet. Men i dette tilfellet, i tillegg til forbruk i maten, er tipset å tilberede en te med urten eller til og med bruke oljen til en avslappende massasje.
Har betennelsesdempende egenskaper for å lindre forkjølelse, influensa og muskelsmerter
Visste du at merian også har betennelsesdempende egenskaper? Derfor ser det også ut som et naturlig middel for å lindre symptomene på forkjølelse, influensa og andre problemer knyttet til luftveiene. Og det stopper ikke der: I tillegg hjelper massasje med oljen også til å gi umiddelbar lindring for muskelsmerter.
Hjelper med å lindre PMS-symptomer
For kvinner som lider av premenstruell spenning, gode nyheter: merian hjelper til med å lette symptomene i denne perioden! Dette er fordi den har egenskaper som hjelper til med å regulere hormoner og hele syklusen - noe som gjør den også egnet for behandling av polycystiske eggstokker.
Det er bra for stoffskiftet ved å forbedre fordøyelsen
Den essensielle oljen som er tilstede i merianfrø er kjent for å kunne stimulere utskillelsen av fordøyelsessaft og spyttkjertler - noe som følgelig bidrar til å forbedre fordøyelsen. Derfor kan de som trenger å forbedre stoffskiftet investere i urten for å oppnå dette målet.
Det er indikert for de som har diabetes
Diabetespatienter har flere matvarer som allierte i behandlingen - den ene er merian. Grunnen? Er det at urten hjelper til med å balansere blodsukkernivået ved å kunne hemme enzymer som øker insulinintoleransen.
Hvordan legge til merian på menyen?
Allsidig merian kan brukes i forskjellige oppskrifter. Som allerede nevnt kan det være hovedingrediensen i te , spesielt hvis ideen er å bruke et naturlig middel for å behandle forkjølelse og influensa. Men ikke stopp der: I tillegg tjener denne allsidige urten også som krydder for salater og kjøtt generelt - enda mer hvis ideen er å myke opp smaken av en hvilken som helst ingrediens i retten. I dette tilfellet er her tipset: Hvis du vil bruke fersk merian, la den tilsettes rett før servering, slik at din smak og tekstur ikke blir skadet.
