Søte, smakfulle og sunne dadler kan være mer enn behagelige alternativer for de som trenger å øke sin disposisjon hver dag! Stor energikilde, frukten reserverer elementer som styrker kroppen, forsvarer organismen og naturlig forbedrer humør og sans for humor. Oppdag de viktigste næringsstoffene som finnes i denne maten, og oppdag fordelene ved å inkludere den i en balansert diettplan!
Hva er tørr eller fersk dato
Er dadelfrukt? Selv om mange tror at det er det, er det faktisk ikke noe mer enn daddelpalmen. Av asiatisk opprinnelse er den rik på vitamin A og K, samt mineraler som jern, kalsium, kalium, fosfor og magnesium - næringsstoffer som er ansvarlige for å beskytte kroppen og gjøre kroppen sterkere og regulert. I følge ernæringsfysiolog Paola Lisboa kan frukten finnes i sin friske eller tørkede form (i tillegg til å bli servert i en "blanding" med andre frukter) og er et godt alternativ for å hjelpe ernæringsstatusen til de som trenger å øke energien på dagtid. i dag:
"Fordi de er rike på naturlig sukker, gir dadler umiddelbart energi til kroppen vår. De er også gode kilder til kostfiber og mineraler, i tillegg til at de er et flott alternativ til å erstatte søtsaker. De kan for eksempel brukes i oppskrifter for brigadeiro, siden de er gode erstatninger for raffinert sukker. I tillegg er dadler bra for tarmhelsen ", forklarer fagpersonen.
For de som ikke vet, er forskjellen mellom tørre og friske datoer at den første går gjennom en dehydreringsprosess, noe som gjør den mer kaloriinnhold. Likevel har mat mange fordeler og fortjener å bli inkludert i ditt daglige kosthold. Lær mer om ernæringsmessige fordeler:
5 helsemessige fordeler av dato
1. Bekjempelse av anemi
En kilde til jern, regelmessig inntak av frukten vil bidra til å transportere oksygen til kroppens celler og forhindre sykdom. Mangelen på dette mineralet kan forårsake ekstrem tretthet, hevelse i leddene og blek hud, i tillegg til andre komplikasjoner.
2. sunne bein, tenner og muskler
Datoer er rike på kalsium, kalium og magnesium, som er ansvarlige for å støtte veksten og den gode utviklingen av beinene våre. Frukt forhindrer også osteoporose, noe som sikrer sunn aldring for kroppen.
3. Handler på tarmhelsen
Kostfibrene som finnes i maten er essensielle for å forhindre forstoppelse og forstoppelse, i tillegg til å være til fordel for tarmtransitt. Disse stoffene gir også metthet og hjelper til med et sunt og balansert vekttap.
4. Sterkt hjerte
Kalium, et mineral som finnes i egenskapene til dato, er viktig for å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer. Et annet høydepunkt for frukten er dens ytelse for å redusere kolesterolnivået, som også er ansvarlig for å gjøre hjertemuskelen sunn.
5. Hjelper med å forebygge kreft
Fordi den inneholder en betennelsesdempende effekt og er rik på antioksidanter, vil vi ved å konsumere dadlene redusere tilbøyeligheten til kreftceller i kroppen vår, og bidra til å forebygge kreft i magen, tykktarmen, brystet og prostata, for eksempel.
6. Holder huden ungdommelig
En kilde til vitamin A, dadler bidrar til å redusere mengden kviser på huden og redusere oljeaktighet, noe som gir en vakrere og sunnere hud. Det anbefales å konsumere en dato om dagen, i noen uker, for å få effekten.
Bonus: forbruksdato under graviditet kan hjelpe arbeidskraft
Det har lenge vært snakket om de mulige fordelene med dato i svangerskapet, og nyere forskning viser at det virkelig kan hjelpe i den siste delen av svangerskapet. En studie publisert i 2011 i National Library of Medicine, for eksempel, viste at kvinner som spiste 6 datoer per dag i de siste (estimerte) 4 ukene av svangerskapet hadde større utvidelse ved fødselen sammenlignet med de som ikke konsumerte frukten. I tillegg var den latente fasen i fødsel mindre blant kvinner som hadde tatt med datoer i de siste ukene av svangerskapet.
Datoer og deres anbefalinger for forbruk
Selv om det er en sunn og sterkt anbefalt mat, er det nødvendig å konsultere en ernæringsfysiolog før du legger til datoer i måltidsplanen. Fordi det er en energikilde og rik på naturlig sukker, kan forbruket for noen mennesker være begrenset, for eksempel diabetikere.
Publisert: 12/4/2017
Redigert 31.08.2020
