Å aktivere eventyrlysten, sette opp teltet og nyte naturen for å gå turer, fjellklatring og avslappende bading i fossefall er synonymt med velvære og livskvalitet. Men hva skal jeg ta for å spise? Denne tvilen rammer alltid når vi begynner å pakke sekken og forberede rutinen. Så, se noen viktige tips for å spise godt og komme i stemning på turen på en sunn og praktisk måte.
Å vite at leirregionene ofte er langt fra byer og borte fra markeder eller restauranter, er det nødvendig å være nøye med mat. Lette, kalorifattige, naturlige ingredienser og fremfor alt praktiske å tilberede og konsumere, er avgjørende for å la være i teltet eller til og med ha med i sekken. Ernæringsfysiolog Carine Rodrigues forklarer:
"Det ideelle er å ta matvarer som ikke trenger kjøling og ikke ødelegges lett, for eksempel brød, toast, enkle kaker, frukt, dehydrert frukt, oljefrø (nøtter, mandler, valnøtter og peanøtter) og frokostblandinger. Det er viktig heller ikke glem hydrering. Ta vann, kokosnøttvann og te ", understreker den profesjonelle.
Mat å ta med i leiren: praktiske, naturlige og næringsrike ingredienser
1 - Fullkornsbrød: Til frokost eller mellommåltider er fullkornsbrød, i tillegg til at de er mer næringsrike, praktiske og kan kombineres med forskjellige matvarer, som fruktgelé, oster eller egg. Disse brødene er rike på kostfiber, som favoriserer metthet, noe som gir mindre sult i løpet av en spasertur.
2 - Ris i poser: Disse versjonene av maten er allerede delt inn i porsjoner, noe som også letter tilberedningstiden. Du trenger bare en liten panne, fyll den med vann og vent med å lage mat. Når du er klar, er det bare å krydre og servere.
3 - Halvskummet eller skummet melkepulver: Praktisk og raskt, bare tilsett melken med vann for å konsumere og fullfør dagens første måltid eller andre preparater som krever drikke.
4 - Invester i frukt: Banan, eple, fersken, mandarin, pære og jordbær, for eksempel, er praktiske frukter å konsumere og trenger ikke nødvendigvis å være i kjøleskapet. Bare vask og konsum dem. De kan være gode desserter eller fullføre ettermiddags- eller kveldssnacks.
5 - Foretrekker grønnsaker: Salat, rucola, gulrøtter, rødbeter, brokkoli og oljefrø (kastanjer, mandler) som kan spises ferske, er også praktiske og næringsrike alternativer for å komponere dagens måltider.
6 - Frosne proteiner: Kylling, fisk og til og med biff kan transporteres frossen, i termiske poser. Det er viktig å la dem være krydret slik at du etter tining steker dem i bål eller i en hvilken som helst ovn du kan ha.
Tips og anbefalinger for bobiler
- Bær minst en liten gryte. Hvis campingplassen er full, trenger du ikke å vente med å frigjøre gryten for å begynne å tilberede maten.
- Ta et sett med grunnleggende kjøkkenutstyr som ikke er engangs, som gaffel, kniv og skje, så hvis du skal lage mat, trenger du ikke låne det.
- Gi preferanse til de mest praktiske matvarene som ikke trenger mye tid på kjøkkenet.
- Forsikre deg om at campingplassen har kjøleskap. Dermed kan du programmere deg selv til å ta med noen lett bedervelige matvarer, for eksempel oster og pølser. I tillegg til å kunne lagre retten som er laget tidligere, tilfelle, å nyte i neste måltid.
- Når du plasserer mat i campingkjøleskapet, legg inn navn, teltnummer og spesielt dato.
