Den fruktbare jorda i Brasil har gjort det kjent for å være et land der alt som plantes vokser, noe som tillot innføring av arter som ikke var hjemmehørende i landet. Likevel fortsetter brasilianske frukter som guava, cashew og pasjonsfrukt å få plass. Men utenfor markedene er noen av dem enda mer vellykkede, som det er tilfellet med pitanga. Denne lille frukten er typisk for Atlanterhavsskogen, og selv om den smakte bedre, erobret den en legion fans. Den beste delen er at, selv om den er liten, har den flere helsemessige fordeler.
Pitanga er lite karbohydrat
For de som prøver å gå ned i vekt, kan lavkarbokostholdet fremstå som en god løsning. Dette er fordi den største funksjonen er å prioritere matvarer med lite kalorier, noe som kan være en av faktorene som får personen til å legge på seg eller holde seg i en vekt over det som anses som sunn. Det er der pitanga kommer inn, siden 100 gram av denne frukten bare har 10,2 gram karbohydrater. Det trenger ikke å spises i sin friske form, og kan brukes til tilberedning av juice, gelé eller som ingrediens i en søt.
Forhindrer kreft og tidlig aldring
Et annet slående trekk ved pitanga er at den har en antioksidantfaktor, som hovedsakelig skyldes tilstedeværelsen av vitamin C. Disse midlene bekjemper overskuddet av frie radikaler i kroppen, noe som igjen kan forårsake cellulær oksidasjon. Konsekvensene er varierte, men generelt kan de føre til for tidlig aldring eller til og med utseendet til noen kroniske sykdommer, for eksempel kreft. En annen fordel med antioksidanter er at de gjør immunforsvaret mer motstandsdyktig og mindre utsatt for sykdom.
Frukt er rik på vitaminer og mineraler
I tillegg til å ha vitamin C, er pitanga rik på A- og B-kompleks, for ikke å nevne at frukten også inneholder gode mengder mineraler kalsium, jern, fosfor og magnesium. Alle disse næringsstoffene, lagt sammen, hjelper til med velvære for kroppen vår. C-vitamin, for eksempel, i tillegg til å være en antioksidant hjelper også til absorpsjon av jern i kroppen. Vitamin A gjør hår og hud vakrere og motstandsdyktig og forbedrer synet. Og de av kompleks B gir forskjellige fordeler for kroppen, men generelt hjelper de kardiovaskulære og sentrale nervesystemer og til og med øker stoffskiftet, og er avgjørende for de som trener.
Ettersom kombinasjonen av vitaminer og mineraler er veldig kraftig, viser pitanga seg å være veldig effektiv. Tross alt gjør tilstedeværelsen av kalsium bein og tenner sterkere, og forhindrer osteoporose, mens jern forhindrer anemi. Fosfor regulerer derimot pH-nivåene i blodet, styrer hjertefrekvensen og virker på hormonbalansen. Til slutt hjelper magnesium til å behandle høyt blodtrykk og produserer energi for kroppen.
Pitanga bladte er veldig næringsrik
Vi tror ofte at bare frukten skal konsumeres, og vi ender med å kaste andre deler av planten, noe som gir mye matsvinn. En stor fordel med pitanga er at bladene kan brukes til å lage en te som er kjent for sine medisinske egenskaper. Denne drikken er generelt indikert for å behandle gastrointestinale problemer, i tillegg til kramper og andre typer smerter i magen. For ikke å nevne at pitanga-bladet deler det meste av fruktens fordeler, og slik at næringsstoffene kan brukes godt. Til slutt hjelper det deg å gå ned i vekt ved å unngå overspising.
