Appelsin til lunsj, banan til matbit, papaya til frokost, jordbær til dessert og eple til middag! Hva synes du om denne menyen? Kan vi leve utelukkende av frukt i kostholdet vårt? I økende grad kommentert i verden, er frugivorism, en diett utelukkende basert på frukt, årsak til nysgjerrighet og, selvfølgelig, tvil om dens virkelige ernæringsmessige effektivitet. Derfor vil vi presentere noen viktige aspekter som skal vurderes for de som planlegger å følge denne livsstilen eller bare vil vite litt mer. Sjekk ut!
Assosiert med vegetarisme (eller veganisme), på grunn av fravær av mat av animalsk opprinnelse, er frugivorisme en naturlig livsstil, fri for industrialiserte stoffer, fargestoffer, fett eller andre typer produkter. Ideen med denne dietten er å tro at frukt, velsmakende, allsidig og med kraftige ernæringsegenskaper, kan tilfredsstille alle våre behov. Imidlertid, ifølge ernæringsfysiolog Carine Rodrigues, selv om det er ekstremt gunstig for helsen, er ikke et kosthold med bare frukt nok for kroppen:
"Frugivorisme er en diett som er basert på det eksklusive forbruket av frukt, som spises både rå og kokt, i alle måltider på dagen. All frukt kan konsumeres, uten unntak. Fordi det er et veldig begrenset kosthold, som ekskluderer andre matvaregrupper, det er ikke egnet for befolkningen generelt, fordi det på mellomlang og lang sikt kan føre til viktige ernæringsmangler ", forklarer fagpersonen.
Hvordan starte fruktdietten?
Det kan ikke benektes: Det er en radikal endring! Derfor, for de som ønsker å være en "frugivore", er noen trinn viktige. Sjekk ut:
1 - Se etter en profesjonell: Før du begynner å begrense mat, er råd fra legen ekstremt viktig. Avtal en ernæringsfysiolog, vær oppmerksom på ernæringsmessige behov før du gir fra deg viktige matvarer.
2 - Gjør rutinemessige eksamener: Gjør en generell sjekk! Blod, avføring, urin, kardiologiske, ortopediske tester osv. Ettersom fruktdietten for eksempel gir opp animalsk protein, er det viktig å være oppmerksom på beinhelse, tarmfunksjon og mange andre funksjoner i kroppen vår.
3 - Tilpass menyen din: Start litt etter litt ... Bytt ut middagen med porsjoner frukt, desserter og snacks. Finn ut om forbruket som er angitt for organismen din, den nødvendige mengden og fruktene som ikke kan mangle på menyen.
4 - Nyvinn i forberedelsene: Er du vant til å spise frukt med yoghurt? Begynn å tenke på andre kombinasjoner, andre måter å forberede deg på og inkludere den samme frukten i ditt daglige liv, så det blir lettere å tilpasse seg frugivorisme.
Omsorg og anbefalinger med frugivorisme
Naturlige, avlingsfrie, plantevernmiddelfrie matvarer er alltid velkomne i en diettplan, men kroppen vår trenger også andre næringsstoffer og stoffer. I følge ernæringsfysiolog Carine Rodrigues er vitamin B12-mangel den vanligste blant de som følger denne diettplanen, så et supplement bør vurderes med helsepersonell:
"Vitamin B12-mangel er den vanligste, da den bare finnes i matvarer av animalsk opprinnelse, som kjøtt, melk og egg. Mangelen på dette næringsstoffet kan forårsake skade på nervesystemet", advarer og avslutter Carine.
