Alkalisk mat. Selv om du aldri har hørt om dem, har kroppen din allerede kjent fordelene med denne kraftige matvaregruppen! I stand til å balansere pH-nivåene i blodet, reduserer de kroppens surhet og etterlater kroppen alltid i en optimal funksjonell tilstand. Sjekk ut de beste alternativene for alkalisk mat, deres egenskaper og fordelene de gir for helsen!
På en figurativ måte forhindrer inntak av alkaliserende matvarer kroppen vår fra å bli en sykdomsmagnet, og forhindrer virkningen av sopp og bakterier i kroppen: "Kroppen fungerer mindre når den er basisk, og inntaket av disse matvarene hjelper til å holde rekkevidden med tilstrekkelig pH, og dermed unngå sykdommer eller til og med bidra til å kurere dem ", fremhevet ernæringsfysiolog Paola Lisboa, og analyserte riktig pH-nivå i blodet:" pH i blodet varierer fra 0 til 14. Fra 0 til 6 regnes det som surt og fra 8 til 14. basic. 7 er alkalisk, som er det ideelle området organismen vår burde være, "forklarer fagpersonen.
Se de beste alkaliserende kildene for maten din!
Sitron: Frukten, selv om den er sur, er viktig for å redusere surheten i magen og gjøre den alkalisk. Rik på vitamin C, sitron styrker også immuniteten, bekjemper forkjølelse og influensa og lindrer betennelse i luftveiene.
Grønnkål: Kale er ekstremt næringsrik og er en kilde til vitaminer og mineraler for kroppen. Den har en lav mengde natrium, har en antioksidantfunksjon, og beskytter oss mot virkningen av frie radikaler.
Blomkål: En alliert i å opprettholde bein, blomkål er et godt valg når det gjelder næringsverdi. Den er rik på komplekse B-, C- og K-vitaminer, i tillegg til tilstedeværelsen av mineraler: kalsium, magnesium, kalium og fosfor. Mat kan være veldig gunstig for å hjelpe til med fordøyelsesbesvær, for å bekjempe diabetes, fedme og høyt blodtrykk.
Løvetannste: Med en rekke egenskaper kan løvetannplanten gi kroppen flere fordeler enn du tror. I tillegg til å alkalisere blodet, er te rik på vitamin A, B6 og C og inneholder viktige mineraler for at kroppen vår skal fungere som kalsium, kalium og jern.
Alfalfa-spirer: Fra den samme bønnefamilien er maten kjent for å bidra til å bekjempe fedme, i tillegg er egenskapene essensielle for å regulere tarmen og hjelpe fordøyelsen. Spiren er en kilde til folsyre, magnesium, kalsium, kalium, sink, selen, jern og vitamin B, C, D, E og K.
Hvitløk: En av de mest brukte krydderne, hvitløk er en sunn mat og veldig rik på viktige næringsstoffer for kroppen. God kilde og vitamin C og B6, hvitløk hjelper til med å redusere tilbøyeligheten til hud- og prostatakreft, hjelper i forebygging av hjerte- og karsykdommer og hjelper også til å kontrollere blodtrykket.
Løk: Rik på quercetin, et viktig flavonoid for kroppens velvære, maten har antiinflammatoriske, anti-anemiske og anti-astmatiske egenskaper, i tillegg til å bidra til å bekjempe kolesterol og lindre luftveisproblemer.
Brønnkarse: en av de eldste konsumerte grønnsakene, brønnkarse er rik på antioksidanter som vitamin A og C, i tillegg til klorofyll som virker direkte på immunforsvaret vårt. Det er en del av gruppen "mørkegrønne blader" som gir fordeler fra hjernens helse til hudens helse.
Tang er også en alkalisk mat
Anses som en "gave fra havet" for våre retter, alger, som chlorella og spirulina, er for eksempel også gode kilder til vitamin A, B og C og rike på mineralsalter, som jod, som er viktig for å fungere skjoldbruskkjertelen og hjelper til med å bekjempe anemi.
Studier har vist at tang hjelper til med å forhindre leukemi, høyt blodtrykk og hjelper de naturlige funksjonene i fordøyelsessystemet, i tillegg til å utfylle et sunt kosthold og bli betraktet som en "supermat" fordi de har et høyt proteininnhold og en høy mengde klorofyll.
