Du har kanskje aldri hørt om rambutanen. Ansett som en eksotisk frukt, har den asiatisk opprinnelse, men her i Brasil dyrkes den i Bahia og Pará. Dens utseende ligner på litchi, siden den er rød (noen ganger gul) på utsiden og har en hvit masse. Den store forskjellen i forhold til den mest kjente frukten er dens lengre langstrakte tips på huden. Selv om det fortsatt er ukjent blant oss, har rambutan - også kalt rambutan eller rambutan - lite kalorier, har flere helsemessige fordeler og er svært næringsrik. Hva med å oppdage og forbedre fruktsalaten din med denne kraftige ingrediensen?
1. Hjelper med å få sunn hud
Rambutan er en antioksidant, noe som betyr at den bekjemper frie radikaler og forhindrer for tidlig aldring, noe som gjør det bra for huden som helhet. Det har også en høy konsentrasjon av vann og vitamin A, noe som øker fuktigheten.
2. Forhindrer degenerative sykdommer, for eksempel Alzheimers
Antioksidanteffekten strekker seg til flere fordeler: ettersom den beskytter cellene mot aldring, forhindrer den automatisk mot degenerative sykdommer, som Parkinsons, Alzheimers og til og med kreft. I tillegg hjelper det generelt å forhindre sykdomsutseende, da det styrker immunforsvaret.
3. Bekjemp anemi
Rambutan er rik på jern og er en stor alliert i kampen mot anemi. I tillegg har den også vitamin C, som forbedrer absorpsjonen av jern i blodet. Perfekt kombinasjon for helse!
4. Er en alliert med gravide kvinner
Denne frukten har folsyre, også kjent som vitamin B9. Forbruket er viktig i dietten til gravide kvinner, siden det forhindrer misdannelse hos fosteret. Men det er ikke alt! Det øker også stemningen og forbedrer følelsen av velvære.
5. Hindrer forstoppelse
Rambutan er rik på fiber. Disse, i tillegg til å øke metthetsfølelsen, favoriserer tarmens funksjon og forhindrer forstoppelse, og er veldig egnet for personer som lider av denne tarmlidelsen.
6. Er en venn av hjertet
Folsyre som finnes i rambutan har enda flere fordeler, i tillegg til å hjelpe gravide og øke velvære, forhindrer mineralet også hjertesykdom og depresjon. Denne frukten er også rik på alkaloider, som senker nivåene av triglyserider og kolesterol i blodet.
7. Det er bra for fordøyelsen
I tillegg til fibre, som allerede hjelper mye i fordøyelsen, er rambutan rik på mangan. Dette mineralet er i sin tur ansvarlig for å produsere enzymer som hjelper til å øke metabolismen i fordøyelsessystemet.
