5 tips for å lage en sunn matboks

Anbefalt produkt

Organisk gulrot Taeq 600g

Organisk gulrot Taeq 600g

Pão de Açúcar leveringsknapp

Å spise utenfor hjemmet er ikke det enkleste oppdraget, spesielt når vi ønsker å opprettholde et effektivt, balansert kosthold, fokusert på alle våre ernæringsmessige behov. For dette er bruk av tradisjonelle matbokser uunnværlig for hverdagen, der vi søker å balansere hverdagsoppgaver med følelsen av velvære og helsevesen.

I tillegg til praktisk og økonomisk kan matbokser være store allierte med livskvalitet. Bare følg noen retningslinjer og tilpass deg et riktig kosthold. Ernæringsfysiolog Dafne Oliveira, spesialisert på funksjonell ernæring, presenterer de beste måtene å tilberede en sunn matboks på.

"Fordi matboksen er et hjemmelaget måltid, er det mye lettere å kontrollere inntaket av salt, fett, kjemiske tilsetningsstoffer (som disse buljongene, krydder osv.) Og karbohydrater. Dermed er det mye sunnere enn å spise lunsj på noen restaurant. ", fremhevet fagpersonen, som har et spesialisert nettsted om funksjonell ernæring.

5 tips for å lage en sunn matboks

1) Beholder: Bruk alltid en glassburk. Ved forurensning forurenser plast mat med ftalater og bisfenol, og de, i tillegg til å være kreftfremkallende, favoriserer også fettlageret i kroppen vår.

2) Divisjon: For å sette sammen et mer komplett måltid, del matpakken i 2 potter: den ene med råsalat og den andre med retten som skal varmes opp. På den måten har du alltid salaten som forrett.

3) Salatens sammensetning: "Lek" med fargene når du monterer salaten! Caprice i mengden av blader og tilsett forskjellige grønnsaker.

4) Sammensetning av den varme retten: Velg et alternativ med hele karbohydrat, et magert protein og sauterte grønnsaker som pynt. Mengden og typene vil avhenge av målet og kroppen hver.

5) Oppvarming: Hvis du ikke har mikrobølgeovn eller andre måter å varme opp måltidet på, må du tilberede en komplett salat. Sett inn et helt karbohydrat i salatgryten som er velsmakende å spise kaldt, for eksempel quinoa tabbouleh og et protein, som strimlet kylling, tunfisk eller sardiner.

Sunn menyalternativer

valg 1

Salat: Amerikansk salat, tomater, revne gulrøtter og revet rødbeter.

Varm rett: Ris, bønner, stekt kål og kokt kjøtt.

Alternativ 2

Kaldrett: salat med forskjellige blader, tomater, gulrøtter, kikerter, kokt mais, krutonger og tunfisk.

Alternativ 3

Kokte grønnsaker: gulrøtter, brokkoli, blomkål og aubergine.

Varm rett: fullkornspasta og grillet kyllingfilet.

Alternativ 4

Ovnris: ris, fersk tomatsaus, strimlet kylling, erter, gulrøtter i terninger,

brokkoli, champignon.

Alternativ 5

Sandwich: brunt brød, kremet ost, roastbiff, salat, ruccola og hakket fennikel.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken