For de som bare ser linser på høytidsfester, er det på tide å se gjennom menyen. Spesielt for kvinner er mat en perfekt alliert for velvære, og gir en rekke kraftige fordeler, alt fra hormonell kontroll til å bekjempe sykdommer og sykdommer. Se hvordan denne belgfrukter fungerer for kvinners helse!
Linser er typen mat der størrelsen ikke samsvarer med deres ernæringsmessige størrelse. Kilden til viktige mineraler som jern, mangan og kalium, i tillegg til vitamin C og k, har maten egenskaper som styrker kvinnekroppens særegenheter, som forklart av ernæringsfysiolog Cristiane Coronel:
"Linser reduserer premenstruell spenning fordi de er rike på et stoff som kalles lignaner, som har en lignende rolle i funksjonen av kvinnelige hormoner i kroppen, og reduserer symptomene på PMS", fremhever fagpersonen som presenterer 7 andre fordeler med mat for kvinner. Sjekk ut:
7 Linsefordeler for kvinners helse
1 - Matkilde: Fordi den inneholder en høy konsentrasjon av jern og folsyre, er linser en utmerket matkilde for å fylle på disse bestandene som vanligvis går tapt månedlig av kvinner, gjennom menstruasjonsstrøm, forebygging og behandling av anemi.
2 - De er rike på protein: Den høye proteinverdien og den gode absorpsjonen gjør linser til en spesiell mat for kvinner, for i tillegg til virkelig mettende (et faktum som hjelper med vekttap), er proteiner ansvarlige for å bygge og erstatning av kroppsvev.
3 - Rik på fibre: Linser har mange fordeler for kvinners helse takket være tilstedeværelsen av fibre: Forbedrer tarmtransitt, utmerket for de med "fast" tarm, reduserer oppblåsthet i bukområdet, stabiliserer blodsukkeret, reduserer kolesterol ved dens evne til å inneholde noe fett i kroppen av disse fibrene.
4 - Hjelper med god kardiovaskulær funksjon: Å være rik på magnesium, det hjelper til vaskularisering, transport av næringsstoffer gjennom blodet og gjør strukturer i vener og arterier mer fleksible, og forbedrer blodtrykket.
5 - Forbedrer sans for humor: Utmerket kilde til tryptofan, en forløper av serotonin i kroppen vår, linsen gir en god dose glede til de som spiser, og forbedrer dårlig humør.
6 - Forhindrer tykktarmskreft: Fordi den er rik på fiber og antioksidanter, forhindrer linser også kreft i tarmen, da den har en betennelsesdempende kapasitet.
7 - Hjelper med å styrke immunforsvaret: Fordi det også er rik på sink, et essensielt mineral for å stimulere immunitet, forhindrer forkjølelse og influensa.
Hva er det ideelle forbruket av linser?
Med så mange fordeler som maten kan gi vårt sunne kosthold. Ifølge Cristiane Coronel, bør det anbefalte forbruket av linser variere mellom 3 til 4 ganger i uken, i en gjennomsnittlig porsjon på 80 til 100 g (et middels skall), og erstatte andre belgfrukter, som bønner, erter eller kikerter. nebb.
