Orthomolecular ernæring: hva det er og hva er forskjellene fra tradisjonelle

Anbefalt produkt

Organisk Tahiti Lemon Taeq 500g

Organisk Tahiti Lemon Taeq 500g

Pão de Açúcar leveringsknapp

Hvis du vurderer å gå til ernæringsfysiolog, har du noen gang sluttet å tenke at spesialiteten til den valgte profesjonelle kan utgjøre hele forskjellen i det endelige resultatet? Det er fordi noen metoder fungerer bedre for noen enn andre, men ikke alle vet at det er en verden av alternativer. Har du for eksempel hørt om ortomolekylær ernæring? Hvis svaret er "nei", er det på tide å endre det! Vi intervjuet ernæringsfysiolog Luciana Trece, som er ekspert på dette området, for å svare på spørsmål om emnet. Ta en titt:

Hva er ortomolekylær ernæring?

Vel, før du bare bestiller en avtale med en ortomolekylær ernæringsfysiolog, er det viktig å forstå nøyaktig hva denne spesialiseringen handler om. Derfor begynner Luciana Trece med å forklare forskjellen på en veldig enkel måte: "Ernæring er behandlingen gjennom mat, den ortomolekylære fungerer på mobilnivå. Derfor er den mer spesifikk".

Ok, men hva betyr det? Generelt snakker ernæringsfysiologer med pasienter om deres spisevaner for å definere en diett, og kan be om en mer fullstendig undersøkelse eller ikke. Ortomolekylær ernæring er imidlertid annerledes, da eksamen er viktig for å utdype selve dietten. "Ortomolekylær praksis har som mål å balansere organismen, erstatte spesifikke vitaminer og mineraler. Dette behovet diagnostiseres gjennom hår-, blod- eller urintester", sier ernæringsfysiologen.

For å gi et eksempel, la oss si at en person har mangel på vitamin C og jern - selv om han ikke har anemi. Den ortomolekylære ernæringsfysiologen vil lage en meny for å øke mengden av disse næringsstoffene i kroppen uten å gi opp de gode nivåene av andre vitaminer og mineraler. Av denne grunn påpeker Luciana Trece at det som er mest tatt i betraktning når du setter opp dietten, er "Individualiteten til hver persons organisme".

Fordelene med ortomolekylær ernæring

Som du kanskje har lagt merke til, vil denne spesialisten søke, på ortomolekylært nivå, å definere hva som mangler i kostholdet ditt. Og som andre ernæringsfysiologer, vil fokus alltid være på å satse på fersk mat og unngå industrialiserte. Som et resultat er det et sterkt forbruk av mat rik på antioksidanter. Disse bekjemper i sin tur frie radikaler, forhindrer celleoksidasjon og reduserer sjansene for at kroppen utvikler sykdommer, som inkluderer flere typer kreft.

I tillegg lister Luciana Trece opp noen flere fordeler med de som ønsker å satse på denne typen øvelser. "Alle drar nytte av ortomolekylær ernæring. Det forsinker aldring, reduserer stressnivået og til og med eliminerer giftstoffer", avslutter han.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken