4 kyllingsauser som er enkle å tilberede, bør du prøve

Kylling er det magre kjøttet som mest huskes i kostholdet til de som ønsker å følge et sunnere og mer regulert kosthold. Det er at det, i tillegg til å være deilig, også gir flere spesifikke helsemessige fordeler - som hjelper til at hjernen fungerer som den skal - forhindrer til og med Alzheimers sykdom, ved tilstedeværelsen av et stoff kjent som cyanin.

For å sikre en ekstra smak når du setter denne maten på menyen, har vi skilt ut noen typer saus som vil gjøre dette kjøttet enda mer deilig. Sjekk ut hva de er og vet fordelene med hver enkelt:

1. Sennepsaus

Sennepsausen er perfekt for alle som vil tilsette en krydret touch på kyllingen! I tillegg gir den også følgende fordeler: det er bra for hjertet fordi det er rikt på omega 3, har en avgiftende virkning på kroppen og til og med bidrar til å beskytte leveren.

Hvordan forberede?

Lag en homogen blanding med sitronsaft, sennep, rømme og salt. Til slutt, legg til litt ekstra krydder - for eksempel sort pepper - for å øke smaken.

2. Basilikumsaus

Et annet alternativ som passer bra med kylling, er basilikumsaus. I tillegg til den umiskjennelige smaken, har den fordelen av å bidra til å bekjempe kroppsutmattelse, hjelpe til med behandling av betennelser, ha en beroligende effekt for å kontrollere angst og søvnløshet og aktivere kroppens forsvarssystem mot sykdommer.

Hvordan forberede?

Bare pisk i en blender basilikum, olje, hvitløk og salt etter smak til en homogen blanding er dannet. Juster oljen etter konsistensen du vil ha: jo mer du bruker den, jo tykkere blir sausen.

3. Gulrot og ingefær

Hvis du vil ha en deilig og næringsrik kombinasjon for å lage kyllingsausen din, her er tipset: gulrøtter og ingefær! Den første maten, rik på vitamin A, er god for øye- og hudhelsen; mens den andre, kilden til mineraler og vitaminer, har en avgiftning og fungerer som en alliert mot forkjølelse.

Hvordan forberede?

For å starte, kok gulroten til den er veldig øm. Når dette er gjort, bland det i en blender til det danner en slags puré, og tilsett deretter ingefær, eddik, sitronsaft og krydderet du ønsker, slik at sausen blandes homogent.

4. Appelsinsaus

For å sikre en bittersøt og mer forfriskende touch på kyllingen din, er det beste alternativet å satse på appelsinsaus. I tillegg til å være deilig, utnytter du også fruktens fordeler - for eksempel å styrke immunforsvaret ved å ha vitamin C, forbedre fordøyelsen, øke fuktigheten i kroppen og også bekjempe for tidlig aldring på grunn av tilstedeværelsen av antioksidanter.

Hvordan forberede?

Tilbered en appelsinjuice som vanlig, fortynn deretter litt maisstivelse i den og varm den til den tykner. Det er gjort, for å gi det siste preget, dryss litt persille over den ferdige sausen og gjør klar til servering.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken