Å miste vekt trenger ikke å være en smertefull prosess. Det er mulig å ha glede under reisen, og å nyte nye smaker og smaker. Å starte med et balansert kosthold er det første trinnet mot suksess i vekttapsprosessen. Vi har skilt ut 4 typer oster som vil gjøre hverdagen din mer smakfull og sunn.
Krydre måltider med disse kalsiumrike alternativene. Dette mineralet, som er utbredt i meierisammensetninger, er viktig for vår beindannelse, og forhindrer kroppen fra flere problemer, spesielt osteoporose, som rammer tusenvis av mennesker over hele verden. I tillegg er gastronomisk ost en stor alliert av oppskriftene, hovedsakelig for sin kulinariske allsidighet, og kan følge de mest varierte oppskriftene, både søte og salte.
Typer av oster som kompletterer kostholdet ditt!
Brie: består av myk, myk deig og hvit skorpe, produsert med kumelk, den har en delikat og sterk smak som varierer avhengig av modningstid. Den kan brukes i salater, risotto og fullkornspasta.
Cammembert: det skjedde på grunn av en endring i måten å tilberede brieost på, med en mykere konsistens og en mykere aroma. Når den er fersk, har den en tendens til å være "smuldret" og relativt hard, men modnes karakteristisk og smaker sterk når den eldes. Kan brukes i salater, sauser og pastaer.
Hytte: laget av kumelk, denne typen hvit ost har en syremasse, hvit farge, kremaktig og klumpete tekstur. Den har bare 4% fett.
Ricotta: produsert av myse av oster som mozzarella og provolone, noe som gir den den spesielle egenskapen til et høyt innhold av myseproteiner. I henhold til brasiliansk lovgivning er det imidlertid tillatt å tilsette melk til deigen for å øke produksjonsutbyttet. Den har en lignende struktur som cottage cheese, men betydelig lettere. Ricotta kan også brukes i salater eller til og med i form av kremer og fyllinger.
