Anbefalt produkt
Null jordbærsyltetøy Taeq 240g
Jordbær er en av de mektigste fruktene som brukes i verdensmat! Fungerer bra på gelé, syltetøy, juice, iskrem, søtsaker og til og med salte tilberedninger som salater. I tillegg til å være allsidig, er mangfoldet av næringsstoffer den har enorme og fordelene de gir kroppen vår enda mer. Hvem visste at noe så lite var så viktig?
Hvis du sammenligner den med andre frukter, er konsentrasjonen av vitaminer og mineraler omvendt proporsjonal med størrelsen! En av komponentene i denne søte og sure "berrie" er vitamin C, som virker på helbredelse, forbedrer sirkulasjonen og bekjemper anemi ved å øke jernabsorpsjonen. I tillegg til det, finnes andre vitaminstoffer, som de av B-komplekset og vitamin K, mineralsalter som magnesium, mangan, kalium og silisium i sammensetningen:
"Jordbær er en viktig kilde til vitamin C, vitamin A, betakaroten, folater og oppløselige fibre. Derfor er det en frukt som har antioksidantvirkning, som virker i kampen mot frie radikaler og hjelper til med å fungere i immunforsvaret. I tillegg til å være antioksidant , hjelper jordbæret til å øke mettheten, siden den er rik på pektin, i tillegg til andre løselige fibre, "avslører ernæringsfysiolog Guilherme Rosa.
Næringsstoffene som jordbæret tilbyr er avgjørende for en balansert funksjon av kroppen vår, de kontrollerer fra hormonproduksjonen, inflammatoriske prosesser, til hjernens funksjon, og alt dette med bare 30 Kcal per 100 g - noe som gjør frukten til en utmerket valg som dessert eller matbit på vekttap dietter. Finn ut mer om kreftene til det "lille bemerkelsesverdige":
6 Helsefordeler med jordbær
1. Hold hjertet ditt på rett spor: Jordbær er en av de rikeste fruktene i antioksidanter, som anthocyanin, som nøytraliserer frie radikaler og reduserer risikoen for hjerteinfarkt, i tillegg til pektin som reduserer kolesterol og hjelper til med å forhindre andre problemer hjerte- og karsykdommer.
2. Turbin og beskytt hjernen: Anthocyaniner gagner også hjernen, forhindrer hukommelsestap, og fisetin stimulerer dens funksjon.
3. Det danner et beskyttende skjold for organismen: Frukten, på grunn av mengden vitamin C den har, styrker immunforsvaret, akselererer sårhelingsprosessen og hjelper også til absorpsjon av jern.
4. Tar vare på hele fordøyelsessystemet: Ellaginsyren som finnes i jordbær er i stand til å forhindre dannelse av svulster i fordøyelseskanalen og forbedrer tarmfunksjonene.
5. Balanserer og avgifter kroppen: Frukten har egenskaper som hjelper til med å gjøre blodet alkalisk, balanserer dets naturlige pH og letter eliminering av giftstoffer fra kroppen.
6. Bremser aldring: Anthocyaniner og vitamin C, sammen med silisium, forhindrer også aldring av huden!
