Når det gjelder å sette opp skolemenyen for barn, er en av de viktigste tingene å velge mat som er mer næringsrik, sunn og som utfyller hverandre i kostholdet: en kilde til karbohydrat, en annen med protein, vitaminer, mineraler og så videre. Her i Brasil generelt tar de små bare en matbit til skolen, bortsett fra når maten blir servert på skolen, for da kan den ligne en lunsj.
I alle fall er en ting sikker: jo rikere og mer varierte måltider, jo bedre vil det være for helsen og læringen til barn. Det er allerede flere land rundt om i verden som vet dette veldig godt, og som skiller seg ut nettopp for å tilby supersunne skolelunsjer. Vil du møte noen av dem? Sjekk ut de vi skilte!
Italia har en balansert meny med pasta, kjøtt og frukt
Når vi tenker på den italienske menyen, kommer pasta, lasagne, pizza og andre typiske pastaretter til hjernen. Og i motsetning til hva mange tror, er pasta en veldig sunn mat, fetting mye mindre enn andre (for eksempel hvit ris, for eksempel), i tillegg til å være en viktig kilde til karbohydrater, fibre og andre viktige næringsstoffer - garanterer derfor , metthetsfølelsen lenger.
Av denne grunn stoler menyene på italienske skoler nesten alltid på denne maten - vanligvis ledsaget av kjøtt, salat med grønnsaker og frukt til dessert. En annen fordel med italienske kantiner er det faktum at de forbyr industrialiserte drikker (for eksempel brus og te, for eksempel) og fordi de er veldig strenge med matinspeksjon. Interessant, ikke sant?
Frankrike investerer i et kosthold med grønnsaker, grønnsaker og kjøtt
Visste du at maten til franske barn er en av de sunneste som finnes? Dette er fordi menyen til skolekantiner alltid består av mange grønnsaker: poteter, courgetter, gulrøtter og en kilde til proteiner (fisk, fjærfe, egg osv.). I tillegg har studentene et godt regulert og komplett kosthold, inkludert hovedrett, lunsj og dessert - som vanligvis er en frukt eller noe godteri.
Brød er også mat som franskmenn er veldig ønsket om: de kan spises sammen med oster, pålegg og annet tilbehør. På ettermiddagen lager barna den berømte "goûte", som består av en lettere matbit - med litt brød, frukt eller til og med en informasjonskapsel hentet hjemmefra.
Finland prioriterer lettere måltider, med salater og supper
For de som ønsker å bli inspirert av et lettere og sunnere kosthold, er vårt tips å bli grundig kjent med maten som serveres på finske skoler. Blant landene som investerer mest i helse og utdanning, tilbyr Finland en misunnelsesverdig skolemeny. Måltidene som serveres er alltid veldig næringsrike og balanserte, med mange salater (forskjellige typer blader, revet grønnsaker, frukt osv.) Og typisk mat, som ertesuppe eller laks. I tillegg investerer noen regioner i landet også i vegetariske måltider i skolene, som alltid er veldig komplette og balanserte. Det er veldig inspirerende!
Japan har melk, ris, tang og grønnsaker på skolemenyen
Japanske skolemenyer fortjener også mye oppmerksomhet: De består vanligvis av en porsjon ris, brød eller pasta, grønnsakssuppe, kjøtt, frukt til dessert og en melkekartong å drikke. På grunn av sin heltidsutdanning pleier de fleste japanske barn å spise lunsj og andre måltider på skolen - det er derfor de legger full vekt på å lage menyene! I tillegg dyrker studentene også mat i hagen og lærer tidlig om viktigheten av sunn mat. Med alle disse internasjonale inspirasjonene vil det være enkelt å sette sammen en ny meny for barnet ditt!
