Juice, is eller yoghurt: Finn ut hvordan du inkluderer fruktmasser i dagen!

Å inkludere næringsstoffer gjennom frosne fruktmasser i ditt daglige liv, på en veldig forfriskende måte, kan være en av de enkleste måtene å holde seg i form og fylle på fuktighetsbehovet vårt under de varmeste tider på året! Enten for iskrem, juice eller til og med som en velsmakende yoghurt, får massene fremtredende på grunn av den praktiske og allsidige forberedelsene, og presenterer alltid mangfold av sammensetninger, smaker og selvfølgelig viktige næringsstoffer for organismen!

Frosne fruktmasser er gode alternativer når det gjelder praktisk bruk. Lagret i små porsjoner i fryseren, blir de enkle å tilberede og kombinere med andre ingredienser. Disse matvarene kan fremdeles være gunstige for en sunn spiseplan, da frysing, hvis det gjøres riktig, kan bevare en god del av næringsstoffene som finnes i frukt. I følge ernæringsfysiolog Paola Lisboa, med noen få enkle ingredienser, kan du innovere i preparatene dine og få gode resultater:

"Den beste måten å konsumere fruktjuice på, for eksempel, på en praktisk og rask måte er massene. De er gode alternativer for sommeren og et svært allsidig alternativ for å rømme fra industrialiserte produkter. Du kan slå massene med for eksempel kokosnøttvann. for eksempel er det deilig, super lett og uten industriell smak ”, forklarer fagmannen.

Juiceoppskrift med frosne fruktmasser

For å tilberede deilige juice kan du slå massen med kokosnøttvann eller bare vann (200 ml). Prøv å blande forskjellige smaker for alltid å ha noe nytt i maten. Husk at frosne masser ikke skal tilsettes sukker når de er tilberedt, siden de har fruktose, det naturlige sukkeret i frukten, og dermed får du en sunnere juice. Hvis du velger å søte, invester i naturlige søtningsmidler.

Iskremoppskrift med frosne fruktmasser

For å tilberede en deilig iskrem og myke effekten av varmen på kroppen vår, trenger du masser av ønsket frukt (mål to bokser kondensert melk), 1/2 boks med fløte, en boks kondensert melk og to skjeer av pulverisert melk.

Tilberedning: Pisk fruktmasse og kondensert melk i en blender og frys i en plastbeholder. Når du er frossen, ta den ut og vent i 30 minutter til du kan kutte den i biter. Pisk blanderen igjen, tilsett fløte og melkepulver til blandingen er kremaktig. Ta den til fryseren igjen i noen timer, og server den bare når den er frossen.

Naturlig hjemmelaget yoghurt med fruktmasse

Vil du gi et spesielt preg på den naturlige yoghurten som er i kjøleskapet ditt? Hva med å gjøre det til en yoghurt av din favoritt smak? Velg smaken av massen din (jordbær, mango, kokosnøtt, cashewnøtter, pasjonsfrukt osv.), Skill to liter melk og et glass brunt sukker.

Tilberedning: Brun melken og tilsett sukkeret til det løser seg opp. Tilsett vanlig yoghurt og bland godt. Dekk blandingen og legg den på et sted å tjene som drivhus, og gjæringen foregår i ca 4 timer (kan være i ovnen, men forvarm på 3 til 5 minutter). Når den er gjæret, med et gelatinøst utseende, bland til den er tynn. Pisk massen du ønsker i en blender med litt melk og tilsett den i den gjærede blandingen. Rør til den når et punkt som verken er tykt eller tynt. Hell i en beholder og avkjøl.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken