Å inkludere frø og oljefrø i salater, pasta, omeletter og andre oppskrifter i hverdagen er et godt tips for å øke menyen. Solsikkefrø har for eksempel mange fibre, vitaminer og mineraler som gjør dietten mer næringsrik. I tillegg kan du gi mer smak til forskjellige retter. For at du skal bli oppmuntret til å variere mer på kjøkkenet, på jakt etter naturlige alternativer, har vi utarbeidet en historie som snakker om fordelene med solsikkefrø. Sjekk ut!
Tross alt, hva er solsikkefrø til?
Ekstrakt fra solsikkeblomsten (plante opprinnelig fra Sør-Amerika), er dette frøet ekstremt næringsrikt og brukes vanligvis til å øke oppskrifter - salater, sauser, hjemmelagde pates, pastaer, risotto, brød, kaker, kaker og forskjellige forretter. Som mange frø er solsikke en kilde til essensielle fettsyrer, vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer som er essensielle for kroppens funksjon.
1. Solsikkefrø er bra for hjertehelsen
Fordi det har et høyt innhold av gunstige fettstoffer (som omega 6 og 9), vitamin E, viktige fibre og mineraler, regnes solsikkefrø som en stor alliert for hjertehelsen. I tillegg til å hjelpe med å kontrollere kolesterol, er dette frøet rik på antioksidanter som beskytter hjerteceller mot tidlig aldring.
2. Øker mettheten og hjelper til med vekttap
Et annet positivt poeng med solsikkefrø er at det garanterer metthetsfølelse, siden det har et høyt innhold av fibre og proteiner, noe som hjelper til med vekttap og også i kontrollen av blodsukkernivået - det er derfor det også er indikert for mat av diabetikere. Et godt tips er å bruke dette frøet til tilberedning av fargerike salater, kaker, sauser og til og med farofas. Det er deilig og veldig næringsrikt!
3. Bidrar til kroppens avgiftning
Når det gjelder å holde leveren i god stand og kroppen avgiftet riktig, kan solsikkefrø være veldig nyttig. Dette er fordi det er en kilde til antioksidante stoffer (som vitamin E), og sammen med andre naturlige ingredienser, som salat, kål og agurk (for eksempel i en grønn salat), har den en sterk avgiftningsvirkning.
4. Bra for hud, hår og negler
Visste du at solsikkefrø er bra for helsen til huden din, håret og neglene dine? Den har et høyt innhold av vitamin E - et antioksidant stoff som bekjemper virkningen av frie radikaler, forhindrer for tidlig aldring (forsinker for eksempel rynker) og kardiovaskulære, lunge- og andre sykdommer relatert til cellegenerasjon.
5. Hjelper med å styrke bein og muskler
Fordi den har en god konsentrasjon av magnesium, selen, fosfor, kalsium og proteiner, hjelper solsikkefrø mye med å styrke bein og muskler, og er indikert for de som trener mye fysisk trening, da det også hjelper å gi energi til kroppen.
6. Har betennelsesdempende virkning og hjelper til med å lindre smerte
For å behandle foci av betennelse og lindre mulig smerte, kan solsikkefrø også være nyttig. Det er fordi det er en kilde til vitamin E og andre antioksidante stoffer som bidrar til å redusere hevelse, behandle betennelse og forbedre mulig muskelsmerter. Interessant, ikke sant?
7. Kan behandle migrene, stress og angst
Fordi det er en kilde til magnesium og tryptofan (aminosyreforløperen til serotonin, "lykkehormonet), bidrar solsikkefrø til å sikre et godt humør, og hjelper til med å behandle problemer som stress, angst og søvnløshet. I tillegg er det flott å behandle migrene og gjøre tankene dine mer fredelige. Hva med å innlemme dette frøet i ditt daglige kosthold?
