Snack eller dessert? Se de mest søte godteriene til måltidspausen

Anbefalt produkt

Organisk rosin Taeq 200g

Organisk rosin Taeq 200g

Pão de Açúcar leveringsknapp

Når den søte tannen treffer, er det vanskelig å motstå sult, ikke sant? Enten i desserter etter hovedmåltidene eller midt på ettermiddagen, som en spesiell matbit, ser det ut til at det er visse tider å søte maten vår. Derfor, finn ut hva som er de mest passende alternativene for disse øyeblikkene, og nødvendig omsorg for inntak av disse delikatessene på daglig basis.

Et lite stykke sjokolade, en blanding av frukt eller oljefrø ... Er det en passende tid for hver av disse porsjonene i vårt sunne kosthold? Ja, det er det alltid! I følge ernæringsfysiolog Glasiele Medeiros kan søtsaker - spesielt de mest kaloriske - til og med konsumeres, moderat, etter et komplett og variert måltid, så lenge de er rike på næringsstoffer som bidrar til vårt velvære:

"På denne måten blir sukker absorbert saktere, og dermed unngås pigger i blodsukker og insulin. Dessuten, som søtsaker pleier å være mer kaloriinnhold, når personen først er fornøyd med måltidet, føler han seg mer mettet og har en tendens til å innta mengder. mindre enn hva de ville konsumere hvis de faste, eller erstatte søtsaker med et måltid ”, forklarer fagpersonen.

Snack eller dessert: Se de anbefalte søtsaker!

I følge ernæringsfysiologen regnes søtsaker som desserter når de konsumeres etter hovedmåltider, som lunsj og middag. Snacks, derimot, må bestå av matvarer som hjelper til med å hemme sulten til neste måltid: "I tillegg anbefales ikke konsum av søtsaker konsentrert i sukker og mettet fett og transfett, som snacksalternativ", legger eksperten til. , understreker imidlertid et godt utvalg av nye versjoner av sunnere og mindre kalori søtsaker:

"For tiden er det et bredt utvalg av søtsaker av bedre ernæringskvalitet, laget med naturlige ingredienser og uten tilsetning av sukker eller kunstige søtningsmidler, som til slutt kan inntas som en del av et sunt og balansert kosthold", legger fagpersonen til.

- Snacks: Mellom frokost og lunsj, som en ettermiddagsmatbit eller for å fullføre middagen, indikerer Glasiele Medeiros tørket eller fersk frukt, som rosiner, aprikoser, plommer og rosiner. "Akkompagnert av kastanjer, nøtter eller mandler er et godt alternativ for snacks fordi de har et høyt innhold av næringsstoffer og stor metthetsstyrke, i tillegg til at de er praktiske å transportere og konsumere", sier ernæringsfysiologen.

- Desserter: For de som ikke kan motstå dette fantastiske supplementet til hovedmåltidene, sier Dr. Glasiele: "De beste alternativene for daglige desserter er fersk frukt, helst de som finnes i høstperioden, som er rikere ernæringsmessig og har lavere kostnad », analyserer han.

Og sjokoladen? Kan du?

For de som ikke gir opp en sjokolade, er det imidlertid en viktig anbefaling: "Bitter sjokolade (70% kakao eller høyere), når den konsumeres i moderasjon, gir helsemessige fordeler og er et godt dessertalternativ", understreker Glasiele.

Andre anbefalinger - For Glasiele er det viktig å understreke at inntak av søtsaker skal være sporadisk og forbeholdt spesielle situasjoner. "Når det er mulig, bør hjemmelagde preparater foretrekkes, siden de ikke inneholder så mange kjemiske stoffer", avslutter eksperten.

* Glasiele Medeiros (CRN 4 09101150) er en klinisk ernæringsfysiolog som jobber på sykehus og privat praksis. Hun er utdannet ved UERJ (State University of Rio de Janeiro) og utdannet student i funksjonell klinisk ernæring av VP Center for Functional Nutrition. Instagram: / glasimedeirosnutri

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken