Re-utdann, lær om, begynn på nytt ... Slik bør vi starte en ny sunn matplan for å garantere livskvalitet og viktige næringsstoffer for vårt fysiske og mentale velvære. I motsetning til dietter som lover "mirakler", har matopplæring hovedmålet å sette sunne vaner inn i det daglige, på en funksjonell måte og møte de individuelle behovene til hver person.
Vi er lei av å vite at det ikke finnes mirakeldieter. Hele matprosessen er gradvis, det vil si at den må oppnås gradvis, med profesjonell overvåking og noen grunnleggende regler for mat. Ifølge ernæringsfysiolog Cristiane Coronel trenger du besluttsomhet og bevissthet for å starte matutdanning.
"For det første er organisering av tidsplaner grunnleggende for å endre vaner. Lag et regneark med rutinen din, som inneholder måltider, pauser, treningstider, leggetid. Derfra er det lettere å sette inn de nødvendige måltidene og nye livsvaner, forklarer fagpersonen
Hvordan endre spisevaner?
1º - Se etter en kvalifisert fagperson: Det er viktig å ha noen til å følge deg, instruere deg og hjelpe deg med å nå dine mål under prosessen med matutdanning. Ernæringsfysiologen vil hjelpe deg med å organisere rutinen og indikere maten som ikke kan utelates i kostholdet ditt, og sørge for at det ikke er mangel på næringsstoffer, noe som forårsaker andre komplikasjoner.
2 - Organiser maten hjemme: Hold maten allerede vasket og skrelt for å forenkle rutinen og til og med tilberedning av måltider, hvis du kan, fryse dem, og dermed sikre større holdbarhet av maten. Siden dette er en omskolering, vil du sannsynligvis bære lunsj en stund, så Cristiane Coronel sier: "Bruk en passende termosekk som du kan ta frossen lunsj og tine på arbeidsplassen".
3 - Forbered snacks på forhånd: Når vi skal spise, har vi generelt vært sultne en stund, og vi spiser alt vi ser fremover. Inkluder derfor allerede noen ingredienser i handlelisten og forvent snacks: "Kalde snacks som frukt, yoghurt, ost, kastanjer, smørbrød, bør settes inn mellom hovedmåltidene", sier ernæringsfysiologen
4 - Hold kroppen hydrert: Vann er uunnværlig enten i kosten eller i en matutdanning. Ifølge Cristiane vil ernæringsfysiologen evaluere hvor mye vann du drikker i dag og hvor mye du trenger å tilpasse for å oppnå helsen din: "Bruk passende flasker for å transportere vannet ditt, og vær for vane å alltid ta det", fremhever han.
5 - Gjør fysiske aktiviteter: Et sunt og balansert kosthold vil allerede forbedre livet ditt mye. Men kombinert med øvelsen øker fordelene. Regelmessige aktiviteter vil bidra til å miste de ekstra kiloene som akkumuleres over tid, i tillegg til å styrke bein og muskler, noe som sikrer en sunn og mer villig kropp.
Vil du starte et nytt kosthold? I tillegg til å sette sammen menyen, forbered deg
Ernæringsfysiolog Cristiane Coronel forklarer at i tillegg til endrede spisevaner, er det også viktig å endre tankegangen din: "Fokuser hver dag på å tenke på kvaliteten på maten og det gode du gjør for deg selv. Ikke se etter mat bare for fornøyelse, men , tillat deg selv en gang i uken å få et gratis måltid (ikke en hel dag, vær så snill) ", advarer fagpersonen.
I tillegg, spis rolig og tygg mer, gi hjernen tid til å assimilere maten og gi metthetssignalet raskere. "Å spise på flukt får deg til å spise uknust mat (noe som gir magen og tarmene mer arbeid, noe som kan forårsake ubehag og fordøyelsesbesvær) og likevel tar metthetssenteret lang tid å sende signalet. Du ender opp med å spise mye mer enn du egentlig burde . Unngå dette, "forklarer ernæringsfysiologen.
Ta vare på matutdanning
Praksisen er sunn og anbefales på det sterkeste for å hjelpe til med å organisere matrutinen, men Cristiane advarer: "Vokt dere for overdrivelse. Overdrivelse av informasjon og" matterrorisme "som vi ser og leser mye rundt. Vet hvordan du kan avgrense dine gleder i en rutine. sunn ", avslutter fagpersonen.
