GH-hormon er bra for vekst! Finn ut i hvilke matvarer du finner den

Har du noen gang stoppet for å tenke på hvordan organismen fungerer i vekstfasen? Mange mennesker vet ikke, men den berømte "spurtperioden" som oppstår i barndommen og ungdomsårene, avhenger av arbeidet til mange celler, molekyler og spesielt et spesifikt protein - hormonet GH, også kjent som veksthormon. For å lære mer om emnet, snakket vi med ernæringsfysiolog Adriana Ávila, som snakket mer om fordelene med dette hormonet og hvordan man kan stimulere produksjonen gjennom mat. Sjekk ut!

Tross alt, hva er GH-hormon og hva er fordelene med det?

Ifølge ernæringsfysiologen Adriana Ávila er hovedfunksjonen til hormonet GH virkelig å stimulere veksten til individet. Derfor er det viktig at barn eller ungdoms kropp har gode nivåer av dette proteinet.

"GH er veksthormonet, også kjent som somatotropin eller somatotropin. Det er et protein produsert av hypofysen som stimulerer veksten og reproduksjonen av cellene våre. I den menneskelige vekstfasen lager dette hormonet celler økning i antall og volum. Klyngene av celler vil danne vev og disse vil igjen danne organene og dermed vil organismen vokse. lange fingre, armer og ben, som fremmer individets høydeforbedring ", forklarer fagpersonen.

Men den som tror at hormonet GH bare bidrar til vekstprosessen tar feil. I følge ernæringsfysiologen er ytelsen til dette proteinet også viktig for andre funksjoner i kroppen. "I tillegg øker GH kalsiumretensjon, beinmineralisering, muskelmasse, fremmer proteinsyntese for vekst av forskjellige organer i kroppen, stimulerer immunforsvaret, reduserer bruken av glukose i celler for produksjonen av energi og øker bruken av fett for å gi energi til kroppen, og reduserer avleiringen av fett i fettcellene, "legger Adriana til.

Hva skjer hvis det er mangel på GH-hormon i kroppen?

For å forhindre at GH-hormonet mangler i kroppen, påpeker ernæringsfysiologen at det er viktig å ta litt forsiktighet og tiltak. "GH-mangel kan føre til mangel på normal vekst i kroppen, noe som påvirker individets vekst. Medisinsk overvåking av veksten til barn og unge bør utføres for å sjekke hva som skal gjøres i forhold til GH. Det er også viktig å fremme tilstrekkelig søvn, utøvelse av fysisk aktivitet og tilførsel av protein i kostholdet, "anbefaler spesialisten.

Hvordan stimulere produksjonen av GH-hormonet gjennom mat?

Når det gjelder å sikre produksjon av GH-hormoner i kroppen, er det veldig viktig å opprettholde et variert, balansert kosthold og rik på noen spesifikke næringsstoffer. "Vitamin A er relatert til frigjøring av GH og sink med dets regulering. Derfor er det veldig viktig å konsumere disse to næringsstoffene. Vitamin A finnes i mørkegrønne grønnsaker (spinat, grønnkål og brokkoli, for eksempel) og appelsinmat (som gulrøtter, gresskar, mango og papaya). Sink finnes i kjøtt generelt, hovedsakelig i biff, sjømat, lever og kastanjer generelt, "sier han. ernæringsfysiologen.

I tillegg, for å strukturere og styrke kroppens bein og muskler - som er viktig i vekstfasen - er det også viktig å ha et proteinrikt kosthold. I følge ernæringsfysiologen anses forbruket av dette næringsstoffet som uunnværlig i løpet av perioden. "Det er veldig viktig å ha et tilstrekkelig proteininntak i kostholdet. Matvarer som er kilder til animalsk protein er melk, ost, yoghurt, kjøtt generelt (biff, kylling, fisk, blant andre) og de av vegetabilsk protein er belgfrukter (bønner, linser, erter, kikerter eller soyabønner), avslutter Adriana.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken