Anbefalt produkt
Organisk grønn pepper Taeq 400g
Året går fort og februar følger med! Sommermåned, vakre dager og selvfølgelig karneval, sesongen representerer også en flott sesong for de mest forskjellige matvarene. For å nyte enda mer hva denne avlingen har å tilby, se hva de er og fordelene ved å innlemme den i ditt daglige liv!
Februar er tiden for å høste litt grønnsaker, mange grønnsaker og hovedsakelig frukt. Blant dem er ananas, vannmelon og gul melon, grunnstoffer rik på vann, høyt fordøyelsesfibre, vitamin A, B og C, og mineraler som kalsium og jern. De er gode alternativer for å opprettholde energi og fuktighet hele dagen, tilberedt i fruktsalater, kombinert juice eller til og med salater med et lett søtt preg.
Forbruket av høstede produkter garanterer et mye sunnere kosthold, uten giftstoffer, og med mye mer essensielle næringsstoffer for en balansert funksjon av kroppen vår. "Disse matvarene inneholder mindre plantevernmidler og er rikere på vitaminer og mineraler. I tillegg har de mange egenskaper som tilstedeværelsen av fibre, antioksidanter som hjelper til med å bekjempe frie radikaler, hjelper med fordøyelsen, tarmfunksjonen", forklarer ernæringsfysiolog Vivianne Magalhães.
10 matvarer fra høsten februar og deres helsemessige fordeler
01 - Watercress - Watercress har egenskaper som styrker immunforsvaret, og er veldig effektiv mot forkjølelse og influensa, men det er også bra for behandling av astma og bronkitt, bihulebetennelse, rhinitt og etc. Dette er på grunn av dets slimløsende og dekongestante egenskaper, som fungerer ved å eliminere slimet forbundet med disse patologiene.
02 - Potet - Knollen har store mengder kobber og jern, mineraler som øker hjernens aktivitet og forbedrer funksjoner som minne.
03 - Paprika - Blant fordelene med grønnsaken, skiller tilstedeværelsen av flavonoider, forbindelser som forbedrer beskyttelsen av organismen ut ved å bekjempe frie radikaler.
04 - Kål - Denne grønnsaken inneholder betydelige mengder polyfenoler og glutamin, næringsstoffer som har betennelsesdempende egenskaper.
05 - Selleri - Også kjent som selleri, denne grønnsaken har essensielle oljer og mineraler som slapper av på nervene og hjelper til med å regulere stress og indusere søvn.
06 - Persimmon - I likhet med tomater er persimmon en kilde til lykopen, et fytokjemisk stoff som virker sterkt i forsvaret av organismen og er i stand til å forhindre ulike typer kreft.
07 - Fig - Den er rik på fenoler og flavonoider som catechin, rutin og klorogen syre, som kan begrense metabolismen av kreftceller.
08 - Jaca - Den har en høy konsentrasjon av B-vitaminer, som niacin og riboflavin, som holder hår og negler styrket.
09 - Vannmelon - Den største fordelen er allerede kjent, den store mengden vann som stimulerer nyrenes funksjon og hjelper til med å overvinne væskeretensjon.
10 - Gul melon - Inneholdervitaminer som B6, også kjent som pyridoksin, som induserer produksjonen av seretonin, et hormon som er ansvarlig for følelsen av glede og velvære.
