Organisk: hvordan og hvorfor bare begynne å konsumere naturlig mat

Det kan ikke benektes at økologisk mat, ofte betraktet som supermat, er en trend som er kommet for å bli. Hovedideen er at alt må være 100% naturlig, noe som for grønnsaker betyr å ikke ha spor av plantevernmidler, siden plantene vokser i henhold til naturens rytme. Samtidig kan kjøttet også være økologisk. Dette betyr at dyrene også konsumerte økologisk mat og fortsatt blir behandlet med urtemedisiner. Generelt er det organiske forbundet med større bekymring for miljøet og fraværet av kjemikalier. Derfor er det med noen få enkle tiltak mulig å bare inkludere denne typen mat i ditt daglige kosthold.

Hva er fordelene med å spise økologisk mat?

Organisk mat er mer egnet for forbruk bare fordi de er mer bærekraftige og sunne. Ved å unngå alle typer kjemiske rester, utvikler både planter og dyr seg naturlig. Konsekvensen er at disse matvarene er mye sunnere og unngår forskjellige sykdommer, for eksempel kreft. I tillegg er det større miljøhensyn med området som brukes til både dyrking og husdyr.

Den verdenskjente NGO WWF (World Wide Fund for Nature) støtter for eksempel organisk forbruk. Hovedkvarteret i Brasil uttaler at "De mener at Certified Organic Livestock er et produktivt system som kan bidra til miljømessig bærekraft i Pantanal Hydrographic Basin som helhet, og kan tjene som en modell for bærekraftig og ansvarlig produksjon". Hun legger også til på sitt offisielle nettsted at "Adopsjonen, kombinert med implantasjon av et nettverk av beskyttede områder, rasjonell bruk av fornybare naturressurser og ansvarlig turisme, kan garantere opprettholdelse av regional biologisk mangfold og økologiske prosesser sammen med sosioøkonomisk utvikling. ".

Hvordan adoptere en diett sammensatt av økologisk mat

Den positive delen av dietten som bare bruker organiske stoffer er at du ikke egentlig trenger å endre mye i måten du spiser på, med mindre du spiser mange industrialiserte produkter. Ellers er det bare å bytte frukt, grønnsaker, grønnsaker og vanlig kjøtt mot de som har en organisk sel, noe som betyr at de har gått gjennom en streng prosess for å bli akseptert som sådan. Velg også bulkprodukter i stedet for de allerede pakkede som kommer fra fabrikker.

Alternativer for de som ikke kan kjøpe organiske stoffer

Hva om du trenger å kjøpe noe og ikke finner den organiske versjonen? Noen alternativer er også veldig bærekraftige og kan være gode erstatninger. En av alternativene er hydroponisk mat, som gir store vannbesparelser sammenlignet med tradisjonell dyrking. Samtidig bruker den kjemisk gjødsel, og derfor er den ikke like egnet som organisk, selv om den også er veldig god. Når det gjelder egget, er redneck et godt alternativ. Se også etter fisk hvis arter ikke er i fangenskap. Endelig er en erstatning for organisk juice fullkorn, noe som også er veldig gunstig for kroppen.

Unngå den industrialiserte og prøv å tilberede ingrediensen hjemme

Alle som ønsker å begynne å konsumere bare økologisk mat, kan ha vanskeligheter med å finne visse produkter som har dette bærekraftige seglet. Men det er et alternativ: å produsere dem hjemme. La oss innse det, mange ingredienser du kan tilberede deg selv ved å bruke de organiske som selges på markedet som base. For eksempel å lage tomatsaus hjemme med ferske produkter i stedet for å kjøpe den industrialiserte versjonen. Eller erstatt hermetiske ingredienser med naturlige. Oppskriften er tross alt din, og det er verdt å gjøre tilpasninger hvis målet er å få et sunnere liv.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken