Visste du at blant de forskjellige typene eddik er eplecidereddik en av de mest egnede for dietter med vekttap eller vekttap? En av de mest brukte krydderne i hverdagen, enten den skal følge med salater, møre kjøtt eller sette sammen deilige vinaigrette-sauser. Produktet har viktige ernæringsmessige komponenter som hjelper til med å redusere fettene i kroppen.
Ifølge ernæringsfysiolog Carolina Xavier er eddik laget av epler en av de mest egnede for dietter, fordi den i sin sammensetning inneholder kraftige naturlige næringsstoffer fra frukt, hovedsakelig oppløselige fibre, som letter fordøyelsen, genererer metthet til kroppen og unngå overspising.
"Eplecidereddik har pektin, en løselig fiber som letter fordøyelsen av fett og proteiner i kroppen. Med dette hjelper det også i vekttap, i å redusere bukomkrets og også i å redusere insulintopper og redusere blodsukkeret. . ", forklarer ernæringsfysiologen.
Hvordan bruke eplecidereddik i et sunt kosthold?
Ifølge ernæringsfysiolog Carolina Xavier kan eddik være til stede før hovedmåltidene, og dermed få kroppen vår til å oppnå fordelene med maten: "Drikk et glass vann (200 ml) med en spiseskje eplecidereddik", indikerer profesjonell.
I tillegg kan maten legges i salater, for å krydre og skjerpe smaken av grønnsaker og i fruktjuicer, serveres om morgenen eller i mellommåltider.
Anbefalt forbruk - Dr. Carolina indikerer forbruk av to ss per dag: "Bruk sparsomt, da eddiksyre kan angripe magen og forårsake gastritt og sår", avslutter fagpersonen.
De 4 viktigste helsemessige fordelene med eplecidereddik
1 - Øker immuniteten: Eplecidereddik er også en kilde til kraftige antioksidanter, som er ansvarlig for å forbedre immunforsvaret og la kroppen vår være fri for sykdommer, influensa og forkjølelse. Disse stoffene forhindrer også for tidlig aldring av celler og gir en ung og sunn hud lenger.
2 - Gir metthetsfølelse: De oppløselige fibrene i eplecidereddik, i tillegg til å lette fordøyelsen, hjelper til med å mette lettere, forhindrer matinntak av mat, noe som hjelper til med vektkontroll.
3 - Forhindrer diabetes: Regelmessig inntak av mat hjelper til med å kontrollere blodsukkernivået, og unngår dermed vanlige insulinspisser når det er et høyt forbruk av karbohydratrike måltider.
4 - Forbedrer leverhelsen: Syrene i eplecidereddik hjelper organet til å fungere ordentlig, noe som letter behandlingen av giftstoffer og effektiv eliminering av disse stoffene, noe som gjør leveren sunnere.
