For de som ønsker å gjøre kroppen vakrere, tørr og muskuløs uten å logisk neglisjere helsen sin, er det en avgjørende faktor å endre eller omskole maten. I tillegg til kostholdet, er det alltid en god idé å følge parametrene for ernæringsmessig funksjonalitet, inkludert alternativer som reduserer tvangen for søtsaker og garanterer metthet, for å opprettholde den ideelle vekten. Noen matvarer er kjent som "fettutryddere" og er perfekte for å holde oss borte fra muligheten for "tilbakefall".
Fordi de er rike på fiber og / eller godt fett, som fremskynder stoffskiftet, er "utryddelse" av mat, selvfølgelig, gode metteskilder. For ernæringsfysiologen Natália Eudes reflekterer overflødig kroppsfett ubalanse i kaloriinntak og matvalg, i tillegg til retardasjonen i kroppen. "Ønsket om å spise søtsaker gjenspeiler en ubalanse i karbohydrater. Nøtter, mandler, nøtter (uten salt) bidrar til å øke serotonin, noe som gir følelsen av velvære som fjerner denne tvangen", forklarer han.
Derfor foreslår eksperten noen termogene alternativer som kan inngå i andre matvarer, som ingefær i juice, karri i brun ris, pepper i kylling og kanel i yoghurt med lite fett, som i tillegg til å gi mer smak til måltidene, letter tap av vekt.
Og for de som tror at den beste måten å gå ned i vekt er å kutte fettkilder en gang for alle, en advarsel: enumettede essensielle fettsyrer, populært kjent som "godt fett", samarbeider om å mette måltidet. "Uten metthetsfølelse blir individet ført til overdreven inntak av mat og vektøkning", understreker Natália. Hun legger til at kokosnøttolje og olivenolje kan brukes til å øke mettheten av salater til lunsj og middag, mens avokado kan kombineres med kakao eller kanel for sporadiske snacks.
Fordeler med matvarer med "fettutryddere"
Oljefrø - Helsefordelene ved kastanjer, valnøtter og mandler er forskjellige. Å senke dårlig kolesterol, senke blodtrykket, føle seg mett på grunn av overflødig fiber og føle velvære er noen av de viktigste.Avokado - rik på karotenoidlutein, avokado bidrar til øyehelsen. I tillegg er den rik på fibre, antioksidanter og folsyre, som favoriserer sunt vekttap og bevarer hudens helse.
Olivenolje og kokosnøttolje - Gode fettkilder, olivenolje og kokosnøttolje, i tillegg til å være gode for krydder, på grunn av den behagelige smaken. I tillegg tilbyr de metthetsfølelse og har betennelsesdempende virkning.
Kanel og ingefær - Naturlige termogener, kanel hjelper med å kontrollere diabetes, da det forbedrer bruken av sukker og ingefær forbedrer smaken av juice og salater. En annen fordel er at de er rike på antioksidanter, bekjemper mobil aldring og senker kolesterol.
Karri og paprika - Disse krydderne bekjemper blodtrykket, siden det bruker en tendens til å være en reduksjon i bruken av salt i måltidene. Mens karri har en rekke aminosyrer og proteiner som hjelper til med å forbrenne fettceller, har pepper capsaicin, en forbindelse som hjelper fordøyelsen.
Dr. Natalia Eudes gir andre ernæringstips gjennom sin Facebook-side: facebook.com/NutricionistaDraNataliaEudes
