Detox suppe for sunt vekttap: Se 4 praktiske oppskrifter å tilberede

I tillegg til de velsmakende naturlige juiceene, har detox dietten en meny full av muligheter for å rense kroppen vår. Nå er det viktigste detoxsupper, sammensatt av frukt, grønnsaker, korn og frø, i tillegg til de mest forskjellige krydder. De fremmer glede, velvære, metthetsfølelse og utrolige helsemessige fordeler.

Uansett dag, tid eller vær, går en suppe alltid veldig bra. Maten, en av de mest allsidige i matlaging, kan tilpasse seg forskjellige smaker, med smaker, typer og funksjonelle versjoner for enhver smak og behov. Detoxsupper brukes, i dette tilfellet, til dietter som er rettet mot å avgifte kroppen, og fremmer blant annet det sunne og naturlige vekttapet i kroppen.

"Detoxsupper forbedrer fordøyelses- og immunforsvarets funksjon, reduserer væskeretensjon, øker hudens fuktighet, eliminerer giftstoffer, gir næringsstoffer som fremskynder stoffskiftet og bedre funksjon av kroppen", fremhever ernæringsfysiolog Patrícia Bertoni Brotherhood

Ta en titt på fire praktiske oppskrifter, deilige næringsrike detoxsupper, som ernæringsfysiolog Patrícia Bertoni forberedte for oss!

4 praktiske oppskrifter for detoxsupper for å fremme et sunt vekttap

1 - Green Detox Soup

Ingredienser:

- ½ pakke chard;

- ½ pakke med endiv;

- ½ pakke spinat;

- ½ pakke persille;

- ½ selleristengel;

- ½ japansk gresskar;

- 1 chayote;

- 1 bete;

- 1 courgette

- 1 hakket hvitløksfedd;

- 1 ts ekstra jomfru olivenolje;

- 1 liter vann;

- 2 ts salt;

- Svart pepper etter smak;

Forberedelse: Ha oljen i en panne og surr hakket hvitløk. Sett 1 liter vann og kok opp, tilsett deretter alle ingrediensene og bland godt. Kok i ca 30 minutter på middels varme. Når grønnsakene er møre, slå av varmen og tilsett salt og pepper. Vent til suppen blir varm og bland alt i en blender og server ved å drysse oregano og rosmarin etter smak.

2 - Detox suppe

Ingredienser:

- 2 knuste hvitløksfedd;

- 1 grønn pepper kuttet i skiver;

- 1 purre;

- 1 stilk selleri hakket med persille;

- 1 gulrot kuttet i biter;

- 1 hakket tomat uten skall og uten frø;

- 2 bunter kål kuttet i skiver;

- 1 hakket agurk

- 1 laurbærblad;

- Pepper og salt etter smak;

Forberedelse: Legg alle ingrediensene i pannen, bland godt og kok til den er al dente. Fjern deretter laurbærbladet og bland alle ingrediensene i en blender og server med noen dråper sitron.

3 - Gulrotavgiftesuppe med appelsin og kardemomme

Ingredienser:

- 3 gulrøtter

- 2 appelsiner

- 1 fedd hvitløk

- 2 kardemomme

- Olivenolje og salt etter smak

Forberedelse: Skjær gulrot og kok i en halv liter vann i 30 minutter. Vent til den er avkjølt, i mellomtiden trekker du ut juice av to appelsiner. Sil og sett til side. Brun hvitløken i en panne med olivenolje. Ha den kokte gulrot, appelsinjuice og 2 kardemønner i en blender. Pisk til kremaktig og server.

4 - Gresskar suppe med ingefær

Ingredienser:

- ½ japansk gresskar

- 5 cm ingefær (stykke)

- 1 løk

- 3 hvitløksfedd

- 3 stilker capim santo eller selleri

- 1 ½ liter vann

- Salt og sort pepper etter smak)

- Olivenolje (etter smak)

Forberedelse: Vask halvparten av gresskaret under rennende vann. I en kasserolle, legg to kopper vann, gresskaret og la det bli middels varme. La det koke i 10 minutter: Dette vil gjøre at skallet lett løsner. I mellomtiden vask og skjær ingefæren uten å skrelle. Skrell hvitløk og løk. Skjær løken i fire deler. Overfør det ferdigkokte gresskaret til et skjærebrett og fjern skallet med grønnsaksskaleren.

Hold gryten og vannet som kokte gresskaret forbeholdt, da du vil bruke det igjen. Skjær gresskaret i terninger og kom tilbake i pannen med vann. Samle ingefær, hvitløk, løk, capim-santo og resten av vannet. Ta til middels varme, og så snart den begynner å koke, dekk til pannen og kok i 40 minutter.

Fjern stilker av capim santo og overfør lapskausen til en blender. Hvis alt ikke passer, treffer du det trinnvis. Krydre med salt og pepper etter smak. Ha suppen tilbake i pannen og kok opp og juster salt og pepper om nødvendig, så er det bare å servere!

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken