Det er ikke alltid lett å finne veganske alternativer på fester og arrangementer, ikke sant? Tross alt lages de fleste søtsaker og snacks med animalsk mat - melk, egg og ost, for eksempel. Så hvis du planlegger en begivenhet, er vårt tips å lage en meny som er veldig inkluderende og mangfoldig - med forskjellige veganske desserter. For å hjelpe deg med å tilberede disse søtsakene, har vi listet opp 4 alternativer som er ganske vellykkede. Sjekk ut!
1. Hva med å tilberede vegansk kokosnøttmat?
For de som leter etter en veldig lett og rask dessert, er vegansk kokoskrem et flott alternativ. Den er laget med kokosnøtt, tapioka og jordbær, noe som skaper en veldig interessant blanding av smaker. Du trenger bare å legge alle ingrediensene (kokosmelk, kokosnøtt sukker, jordbærsyltetøy, bland til tapioka, jordbær og revet kokosnøtt) for å lage mat i en panne. Så er det bare å servere godteriet i boller, så er du ferdig!
2. Vegan petit gateau er perfekt for de som elsker sjokolade
Hvis du er en del av det sjokoladekjære teamet, vil du elske denne veganske petit gateau-oppskriften. Den er laget med kokosnøttolje, vann, hvetemel, jordbær, 70% kakaosjokolade, jordbærsyltetøy, paranøtter og demerara sukker. For å forberede trenger du bare å blande alt i en bolle og deretter legge deigen til å bake. La bare jordbærsyltetøyet og noen få fruktbiter pyntes til slutt. Det ser vakkert ut og alle liker det!
3. Søtpotetbrigadeiro er et uvanlig alternativ for fester
For de som liker forskjellige og uvanlige søtsaker, er søtpotetbrigadeiro et flott alternativ. I stedet for å bruke den tradisjonelle sjokoladeoppskriften (laget med kondensert melk, pulverisert sjokolade og smør), vil du bruke sunnere og forskjellige ingredienser.
I en kjele blandes kokosnøttolje, kakaopulver, sukker (brun eller demerara, helst) og biter av søtpotet. Ta alt til bålet, og når det når riktig konsistens (mer kremaktig, som brigadeiro) er det bare å ta og rulle alt i kuler i sukker. Den er deilig og perfekt for servering på fester!
4. Vegansk sjokolademousse kan tilberedes på 15 minutter
En kjæreste som gleder - og veldig mye - sjokolade er den veganske sjokolademoussen. Den er laget med paranøtter, tofu, jordbær, kakao, kokosnøtt sukker, vann og sitron. For å forberede deg må du starte med å slå kastanjer med vann i blenderen. Tilsett deretter terningen tofu, kakao, sukker og sitronsaft. Bland alt, la det slappe av i kjøleskapet og server senere med jordbær i skiver på toppen. Den er deilig og klar på bare 15 minutter! Med andre ord: et flott tips for de som ønsker en raskere dessert. Hva med?
