Anbefalt produkt
Organiske egg Taeq 6 enheter
Januar er tiden for skoleferier, det vil si barn hjemme og sultne på en matbit! Og for det, ikke noe bedre enn å tilberede deilige sjokoladekaker for å muntre opp de små. Disse kjeksene, som kan lages på basis av hele matvarer, lys og dietter, for eksempel pulverisert sjokolade, er gode alternativer for å innovere i snacksen eller å bære for familieutflukter, på en praktisk og rask måte og selvfølgelig velsmakende. Sjekk ut!
Skille ingrediensene og skitne hendene! Fordi de er enkle å tilberede, er det også lurt å bringe de små sammen for å forberede seg, noe som gjør kjøkkenet til et morsomt sted, fremmer samhandling og lærer barn om de sunneste ingrediensene. Kakene tilberedes også med sjokoladepulver, som kan være lett, med mindre kalorier eller til og med kosthold, når det ikke er tilsatt sukker og er beriket med kostfibre, for å gjøre barns snacks mer velsmakende og jevn enda mer næringsrik.
MERKNAD: Imidlertid bør forbruket av informasjonskapsler alltid gjøres på en moderat måte. Eieren av selskapet Biscuit Bonbon, Amana Soares, utarbeidet nedenfor fire informasjonskapsler for barna.
4 informasjonskapsler med sjokolade i pulverform
1 - Sjokoladekake med havre
Ingredienser:
- 3 kopper hvetemelte
- 1 kopp rullet havre te
- ½ kopp te med brunt sukker
- ½ kopp søtningsmiddel te i pulverform
- 1 egg
- 5 ss sjokoladebind eller diett
- 250 gr smeltet smør
- 1 ts kakegjær
Forberedelsesmodus
Bland smøret, raffinert sukker, brunt sukker og bland til det danner en pasta. Ha sjokolade, egg og havre, bland. Tilsett gjæren og hvetemelet litt etter litt, rør det først med en skje eller en slikkepott, litt etter litt blir deigen litt tettere, på den tiden, hender deigen, ikke glem å legge litt mel i bunnen slik at informasjonskapslene dine holder seg ikke. Når deigen kommer ut av hånden, lager du kuler på størrelse med et festgodteri og elter dem forsiktig, legger dem i en aluminiumsform, det er ikke nødvendig å smøre eller mel. Cirka 25 minutter i en forvarmet ovn på 200 grader. Når kakene tas ut av ovnen, vil de se rå ut, men når de avkjøles, avslutter de kokeprosessen og blir sprø.
2 - Sjokoladekake med dråper
Ingredienser:
- 4 kopper hvetemelte
- 1 ½ kopp søtningsmiddel te i pulverform
- 2 ss vaniljeessens
- 5 ss lett eller diett sjokolade
- 100 gr melkesjokoladedråper
- 1 egg
- 1 skje kakegjær
- 250 gr smør
Forberedelsesmodus
Ha smør, sukker, vaniljeessens, sjokolade og bland til det blir en pasta. Tilsett egget, bland. Tilsett sjokoladedråpene og bland sakte. Ha gjæren i og ikke slå, bare bland forsiktig. Melet skal plasseres veldig sakte, bland først med en skje eller slikkepott, når deigen er tettere, bland med hendene. Dryss basen din slik at deigen ikke henger fast. Etter å ha sluppet hendene, lag baller, som festens søtsaker og mos dem. Det er ikke nødvendig å smøre brettet. Cirka 25 minutter i en forvarmet ovn på 200 grader.
3 - Sjokoladekake med appelsin
Ingredienser:
- 3 kopper hvetemelte
- ½ kopp søtningsmiddel te i pulverform
- ½ kopp te med brunt sukker
- 50 gr hvite sjokoladedråper
- 250 gr smør
- 5 ss diett eller lett sjokolade
- 1 egg
- 1 oransje (bare glød)
- 1 skje kakegjær
Forberedelsesmodus
Bland smør, raffinert sukker, brunt sukker, sjokolade og appelsinskall, rør til det danner en luftig krem, tilsett egget og sjokoladedråpene, rør sakte. Legg gjæren og bland forsiktig. Tilsett hvetemelet gradvis og rør med hendene, så snart deigen begynner å bli tettere. Når deigen løsner, kjevler du ballene og flater dem ut, legger dem på et rustfritt stålbrett, det er ikke behov for å smøre eller mel. Omtrent 30 minutter, ovn forvarmet til 200 grader.
4 - Yoghurtkaker med sjokolade
Ingredienser:
- 2 kopper hvetemelte
- 1 kopp rullet havre te
- 2 ss mykt smør
- 180 gr vanlig yoghurt med biter av kokosnøtt (eller etter ønske)
- 3 ss diett eller lett sjokolade
- 1/3 kopp søtningsmiddelpulver
- ½ ts natron
Forberedelsesmodus
Bland yoghurt, smør og sukker. Pisk raskt med en gaffel og tilsett gradvis melet, tilsett havre og natron. Denne deigen blir litt mindre fast, så bruk to skjeer til å lage kuler, legg på bakepapir med bakepapir. Cirka 20 minutter i en forvarmet ovn på 180 grader.
Tips for tilberedning av sjokoladekaker
Amana Soares ga noen viktige tips når du forbereder informasjonskapselen din. Sjekk ut:
- Når kakene tas ut av ovnen, vil de se rå ut, men når de avkjøles, avslutter de kokeprosessen og blir sprø.
- Bryt alltid egg i en separat beholder, før du legger dem til.
- Raffinert sukker kan erstattes av demerara.
- Bruk en høyere bolle og en slikkepott eller treskje som du føler deg trygg på.
* Bli kjent med Amana Soares selskapsside på facebook: Biscuit BonBon
