Matpyramide: hva er det? Forstå hvordan denne basen og dens grupper fungerer

Du som daglig følger et sunt, balansert og næringsrikt kosthold, har sikkert hørt om "matpyramiden", har du ikke? Men vet du virkelig hva denne planen handler om? Blant de mest brukte begrepene i dietter og dietter, er grupperingen av matvarer av største betydning for å forstå hvilke ingredienser vi spiser og fordelene for helsen vår.

Matpyramiden er i utgangspunktet delt inn i 5 grupper. Fra topp til bunn, det vil si fra topp til bunn, består den henholdsvis av: frukt, sunt fett, kjøtt, grønnsaker og vann. Når du tenker på denne trekantformen, forstår du nedenfor viktigheten av hver gruppe og hovedkomponenter.

Frukt: naturlig mat rik på vitaminer og mineraler

På toppen av matpyramiden er frukt viktige matvarer for vårt daglige forbruk. Søt og saftig, de har naturlig sukker, kjent som fruktose, som er gode energikilder for kroppen vår. Blant de viktigste helsemessige fordelene, skiller de seg ut for de enorme mengdene vitaminer og mineraler som sammen forbedrer næringsstoffene og hjelper til med å utvikle kroppen og beskytte immunforsvaret, som forsvarer kroppen mot det ytre angrepet av frie radikaler. som virus og bakterier, som kan forårsake sykdom og sykdom, som forkjølelse og influensa.

Frukt kan brukes til søte eller salte oppskrifter, desserter, snacks, i juice, nektar og brus, medfølgende frokost eller det siste måltidet før sengetid. Verdens helseorganisasjon anbefaler å konsumere 3 til 4 porsjoner per dag. Et verdifullt tips er å alltid velge sesongens frukt, naturlig og organisk, da de er i de beste periodene av smaker og næringsstoffer.

Beste daglige fruktalternativer

- Banan

- Eple

- Papaya

- Drue

- Vente

- Vannmelon

- Sitron

Sunn fett: mer energi for kroppen

Sunt fett? Ja, de eksisterer. Anses å være viktig for at kroppen skal fungere, og øke energinivået betraktelig, hjelper de til opptak av vitaminer i kroppen vår. Omega 3, en fettsyre som ofte finnes i fisk og oljefrø, er en av de store representantene for godt fett. WHO som anbefales for fiskeforbruk er minst 2 til 3 ganger i uken.

De beste alternativene for godt fett for hverdagen

- Tilapia

- Tunfisk

- Laks

- Sardin

- Kastanje

- Nøtter

- Mandler

Kjøtt: foretrekk hvitt og fettfritt kjøtt

Selv om folk som er vegetarianer eller veganer er i stand til å erstatte dyrekjøtt i kostholdet, er disse matvarene veldig viktige i kostholdsplanen vår. Rike kilder til proteiner, vitaminer, mineraler og kostfibre, hvitt kjøtt, fisk og fjærfe er de mest indikerte, da de har mindre "dårlig fett", skadelige stoffer og som ikke balanserer kolesterolnivået i kroppen. Hvis du velger biff, er tipset å gjøre sunnere forberedelser og velge slankere kutt.

Beste kjøttalternativer for hverdagen

- Tilapia

- Tunfisk

- Kylling

- Styr eller kalv

Grønnsaker: følg måltidene dine med grønnsaker

Det er ikke rart at salater alltid brukes i hverdagen. Sammensetningen av grønnsaker er viktig for ernæringsmessig gevinst uten å veie skalaen. Grønnsaker er mat som er rik på vitaminer, mineraler og hjelper i viktige prosesser for riktig fordøyelse.

Beste grønnsaker å konsumere på daglig basis

- Salat

- Gulrot

- Tomat

- Brokkoli

- Rødbeter

- spinat

Vann: hydrering er viktig for kostholdet vårt

Hvis kroppen vår består av 60% vann, må vi erstatte den hele tiden. Så mye at det, ifølge WHO, er å drikke minst 2 liter vann om dagen, for å holde kroppstemperaturen stabil og la kroppen være sterk og klar til å fungere regelmessig. I tillegg til den berømte H20, kan vi også hydrere med naturlige kilder til fruktjuice og til og med naturlig isotonikk.

De beste alternativene for å hydrere kroppen din på daglig basis

- Mineralvann uten gass

- Fruktmassesaft

- Detox juice (grønn, rød, gul)

- Naturlig isotonikk

- Naturlig te

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken