Hva med å gi et spesielt preg på dine daglige tilberedninger og investere i krydret olivenoljer? Alltid til stede i måltidene våre, kan den tradisjonelle ingrediensen få utrolige versjoner og tilbehør for å gjøre enhver rett mer velsmakende! Det være seg olivenolje med sitron, fine urter, pepper og til og med kanel, kombinasjoner florerer for å tilfredsstille din smak, uten å gi opp, selvfølgelig, de essensielle næringsstoffene for helsen.
Tross alt, hvis olivenolje alene allerede er god og gjør en stor forskjell i oppvasken, forestill deg med en bestemt smak? Å tilsette krydder i vegetabilsk olje er ikke bare sofistikert, men funksjonelt! Gjort riktig, denne alkymien av smaker kan gi flere fordeler for helsen vår enn du kan forestille deg. Ernæringsfysiolog Mariane Valpassos forklarer:
"Olivenolje er en utmerket kilde til godt fett, antioksidanter, vitamin E, omega 3. Krydder olivenolje fremmer mer smak i tilberedningene og næringskvaliteten, og er et flott alternativ for å erstatte ferdige salatdressinger. Forbruket bør være en del av en diett balansert og i anbefalt mengde ", forklarer fagpersonen som indikerte noen alternativer for disse kombinasjonene med olivenolje. Se!
5 krydret oljer for å gi maten et spesielt preg
1 - Olivenolje med sitron: Kjenner du den lette forfriskningen som manglet på tallerkenen din? Ja, det er mer! Prøv å krydre en salat med olivenolje med sitron og overraske ganen din! Foreningen hjelper også med å avgifte kroppen og gir god fordøyelse, forhindrer gass, oppblåsthet og til og med halsbrann.
2 - Olivenolje med friske urter: Velg din favoritturt og tilsett den i olivenolje. Ernæringsfysiologen anbefaler persille, rosmarin, oregano og timian. Denne kombinasjonen er ansvarlig for å gi en ekstremt behagelig aroma og bidra til å redusere saltforbruket, siden krydret olivenolje ikke krever nærvær av natrium.
3 - Olivenolje med pepper: For elskere av krydret krydder kan du ikke unnlate å prøve denne oljen. I tillegg til den litt skarpe smaken, hjelper denne kombinasjonen til å senke blodtrykksnivået, og forhindrer utvikling av hjerte- og karsykdommer. Pepper letter også blodstrømmen i kroppen.
4 - Olivenolje med hvitløk og løk: For de som ikke gir opp dette uimotståelige paret i oppskriftene, er dette den perfekte kombinasjonen! Den tradisjonelt kjente smaken, passer veldig bra sammen med forskjellige preparater, i tillegg til å bidra til å styrke immun- og luftveiene, forebygge influensa, forkjølelse og allergi.
5 - Olivenolje med kanel: Og hvis du trodde at olivenolje bare var begrenset til salte retter, er det overraskelsen! Tilsett kanel i aksept og invester i de søte tilberedningene. Du kan krydre en deilig appelsinkake med kanelolje. Prøv det og bli overrasket over smaken!
Invester i krydret olivenoljer og erstatt salt
For mye saltforbruk er assosiert med økt blodtrykk og hjerte- og karsykdommer, så invester i krydret oljer som vil hjelpe deg med å redusere mengden natrium i retten. Krydderne tilsatt i olivenoljen vil gi mer smak, friskhet og letthet til måltidet ditt på en mer naturlig måte, uten å skade helsen til kroppen din!
