Brasiliansk mat som lykkes i andre land og er en fryd

Brasiliansk mat er utvilsomt en av de beste i verden! Den er rik på smaker, krydder og næringsrik mat som gir fantastiske oppskrifter. Mange der ute, til og med, vet allerede verdien maten vår har. Og det er grunnen til at matvarer som açaí allerede finnes i forskjellige land. Ønsker du å møte de som har større suksess i utlandet? Vi lister opp de viktigste, sjekk det ut!

Açaí er en frukt som har vært vellykket i USA

Açaí har sin opprinnelse i Nord og er en frukt som har erobret andre land i verden. I tillegg til å være sunn (kilde til vitaminer, fibre og antioksidanter), er den veldig næringsrik og kan brukes i forskjellige oppskrifter. I Pará brukes den for eksempel vanligvis til hovedmåltider, og serveres som tilbehør til fisk, reker og annet kjøtt.

Açaí-kremen er også veldig vellykket her - den blir slått med guarana-sirup og annen frukt, og får en konsistens som ligner på iskremen. Bortsett fra at i utlandet har frukten vanligvis en annen bruk. USA (største importører av açaí), for eksempel, bruker frukten til å tjene treningspublikummet i forberedelsen av energiristing. Interessant, ikke sant?

Paranøtter importeres av flere land i Europa, USA og Kina

En annen brasiliansk mat som lykkes i utlandet er paranøtten - en oljefrø rik på fibre og mineraler, brukt i forskjellige brasilianske oppskrifter. Dette frøet er kjent i utlandet som "paranøtter" ("paranøtter" på portugisisk), og importeres av land i Europa, USA og Kina. I tillegg til å bli konsumert fersk, kan den brukes til tilberedning av forskjellige retter, kaker og søtsaker.

Feijoada er en av rettene som mest representerer Brasil i utlandet

Feijoada er en av de mest kjente brasilianske rettene i verden. Den er laget av svarte bønner, kjøtt av forskjellige typer og krydder som gir smak til oppskriften. Selv om det ikke er en mat i seg selv (men en typisk rett), kan den ikke utelates fra denne listen, da den er en av de mest omtalte brasilianske oppskriftene i utlandet. Restauranter i Europa og Nord-Amerika serverer vanligvis denne retten, og tar litt av Brasil til utlandet.

Kokosnøt konsumeres i flere land rundt om i verden

Kokosnøtt er en brasiliansk frukt som gir flere helsemessige fordeler: den er en kilde til mineraler (som kalsium og kalium), vitaminer og fungerer som en naturlig fuktighetskrem. Men det mange ikke vet er at det er en av de mest verdsatte matvarene i utlandet. I tillegg til å bli brukt av matindustrien, brukes den også av skjønnhets- og kosmetikkindustrien. Spesielt kokosnøttvann er veldig vellykket i land i Asia, Europa og USA.

Heart of palm er en av de mest konsumerte brasilianske maten i Frankrike

Visste du at heart of palm er en mat som også er ganske vellykket i utlandet? Den er verdsatt av kokker over hele verden og brukes ofte av haute cuisine, og serverer til tilberedning av salater, risotto, pasta og forskjellige oppskrifter. Frankrike er for eksempel en stor importør av palmehjerter, det samme er USA og forskjellige land i Europa. Her i Brasil bruker mange mennesker denne maten til å tilberede forskjellige typer salater og fyll til paier og pasta. Interessant, ikke sant?

Ostebrød er eksportert til forskjellige land

Å komme til Brasil og ikke prøve ostebrød burde være forbudt, ikke sant? Fra Minas Gerais-opprinnelse er denne maten en favoritt for de fleste brasilianere, servert som en god matbit eller frokost. Det får også plass i andre land i verden, som Sveits, USA, Canada og andre i Europa.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken