Laget med honning, hvete, sjokolade, smør, egg, krydder og en deilig fylling av dulce de leche, er honningbrød en av de søtsaker som er vanskelig å motstå. Men det er noen måter å tilpasse oppskriftens ingredienser og gjøre denne desserten sunnere, vet du? Vil du finne ut hvordan du lager et passende honningbrød? Vi har skilt ut 5 sikre tips for å hjelpe deg i denne oppgaven. Ta en titt!
1. Bruk og misbruk fullkornsmel for å tilberede et mye mer næringsrikt honningbrød
Å erstatte hvitt mel med en av de integrerte versjonene er det første tipset som gjør honningbrød sunnere. Hvis de er laget av frokostblandinger, frø og frukt, så perfekt! På denne måten vil du kunne øke informasjonskapselen. I tillegg til å bli ansett som funksjonell, kan mel av mandler, linfrø, chia, quinoa, kokosnøtt, havre og andre inkludere en god mengde fiber i oppskriften.
2. For å lage honningbrødet, erstatt sjokoladetablettene med kakaopulver
Påfyllingen av pepperkakene er et av de viktigste punktene i kaken (og en av de mest kaloriske også). Har du tenkt på å erstatte sjokoladetablettene med noen skjeer kakaopulver og lage en mye mer kremaktig og næringsrik sirup? Steg for steg er så enkelt som originalversjonen: Bare bland kakaopulveret med rømme og smør. Så du nyter en god del av fruktens fordeler, og vi garanterer at smaken forblir deilig!
3. Søt honningbrødoppskriften med brunt sukker
Rik på mineraler (hovedsakelig jern, sink og magnesium), vitaminer (A, B, C, D og E) og andre næringsstoffer, er brunt sukker det perfekte alternativet til å søte honningbrødet ditt. For de som ikke vet, er mat hentet fra sukkerrør og har mye mer fordeler enn alle andre typer sukker - spesielt raffinert. Det vil si at det er verdt å bli med!
4. Velg hele peanøttsmøret for å fylle dumplingen
Hele peanøttsmøret, kjære av lavkarbooppskriftene, er også et godt alternativ for å gjøre honningbrødet ditt mer fit. Alt du trenger er å gi opp dulce de leche og fylle kaken med pastaen. Kilden til "godt fett", som omega 3, fiber og protein, maten har mange fordeler å tilby oppskriften din.
5. Gi preferanse til organiske ingredienser
Å velge organisk honning er for eksempel mye sunnere enn å tilberede honningbrød med den industrialiserte versjonen av ingrediensen. Tross alt er økologisk mat 100% naturlig og laget av en mye mer bærekraftig og ansvarlig produksjonsmodell. Etter disse tipsene vil honningbrødet ditt, i tillegg til å forbli deilig, være mye sunnere og mer næringsrikt!
