Å spise naturlig mat er et godt alternativ for de som ønsker å leve et sunnere liv. Men det er mange matvarer du ikke kjenner, og som kan øke kostholdet ditt og bidra mye til helsen din. Lukk øynene for fordommer og oppdag 9 eksotiske matvarer som vil gi din smak ekstra smak.
1. Amaranth, det cøliaki-vennlige frokostblandingen
Amaranth er en eksotisk frokostblanding full av fordeler. Det er en kilde til proteiner, som favoriserer styrking av muskler og kalsium, styrker bein og tenner og bekjemper osteoporose. Fordi den er rik på antioksidanter, forhindrer den ulike typer kreft, bekjemper for tidlig aldring og styrker immunforsvaret. Amaranth er også rik på fiber, noe som forbedrer tarmfunksjonen, hjelper til med sunn vekttap og hjelper til med forstoppelse. Og hei, cøliaki: det er også glutenfritt!
2. Carob, en god erstatning for sjokolade
Denne eksotiske maten er en frukt som produserer en naturlig søt masse, som kan omdannes til pulver og bli en erstatning for kakao. Den er rik på B-kompleks og vitamin A, som beskytter øynene og huden. Det er også en veldig fibermat, som øker metthetsfølelsen. Carob er også en kraftig antidiarrheal og vennlig mot magen, tarmen, regulerer kolesterol og er antioksidant. Diabetikere kan konsumere det etter eget ønske, da det ikke inneholder sukker.
3. Cagaita: Cerrado frukt er rik på vitamin C
Cagaita er en frukt rik på vitamin C og antioksidanter, som gir energi, energi, bekjemper anemi og styrker immunforsvaret, i tillegg til å forebygge kreft og bekjempe for tidlig aldring. Imidlertid må cagaita konsumeres sparsomt, siden frukten som er utsatt for solen har en avføringseffekt.
4. Kiwano, en annen frukt
Til tross for navnet, ligner det ikke kiwi i det hele tatt. Dette er en kjent frukt i Afrika og Asia og kommer sjenert til Brasil. Rik på antioksidanter og vitamin C, er kiwano bra for hjernen, stoffskiftet og øyehelsen. Det bekjemper også stress, angst og for tidlig aldring.
5. Rambutan forhindrer diabetes
Denne frukten, veldig lik litchi, er full av fordeler. Rik på vitamin C og mineraler som kalsium, jern og fosfor, det er bra for helse av bein, hår og nyre. Pulveret laget med rambutan er kjent for å forhindre diabetes, og er indikert for personer med sykdommen i familien.
6. Araçá-rosa er høyprotein
Vil du ha en proteinrik mat? Da må du kjenne araçá-rosa, en frukt som lett finnes i flere regioner i Brasil. Det er også utmerket for forkjølelse og influensa, samt å ha antimikrobielle egenskaper. Bladene har antibiotika og betennelsesdempende egenskaper, og massen hjelper til med å behandle forstoppelse, stress og angst.
7. Taioba: ligner på yam, det bekjemper anemi
Taioba er en grønnsak som ligner på yam, mye brukt i salater og i detoxjuice takket være helsemessige fordeler. Fordi den er rik på fiber, er den vennlig mot tarmen og øker metthetsfølelsen. Rik på vitamin A og C, det beskytter også synet, huden, fungerer som en antioksidant og hjelper til å bekjempe anemi.
8. Tamarillo er bra for kolesterol
Tamarillo er en liten frukt som fremdeles er ukjent i store deler av landet. Fordelene er imidlertid mange: det regulerer blodtrykket, reduserer dårlige kolesterolnivåer i blodet, er bra for helsen til leveren og nervesystemet og virker avførende. Det er også kraftig i tilfeller av influensa og forbedrer immunforsvaret.
9. Mangosteen senker blodsukkernivået
Diabetikere, dette er noe for deg! Mangosteen hjelper til med å behandle sykdommen ettersom den senker blodsukkernivået. Antioksidant og med antibakteriell funksjon, hjelper det til behandling av sykdommer og beskytter hud og hår. Fordelene ender ikke der: det kontrollerer blodtrykket, det er en venn av magen og det bekjemper Alzheimers sykdom.
