Grapefrukt er ikke det samme som oransje! Kjenn forskjellene og likhetene mellom dem

Grapefrukt eller appelsin? Selv om mange mennesker tror de er de samme, er de ikke den samme maten. Samtidig er begge sitrusfrukter, så de deler ikke bare flere fordeler, men er også veldig egnet for ethvert kosthold. En annen stor fordel er at de også kan tjene ikke bare som snacks, men også fremstå som en komplementær ingrediens i noen oppskrifter. Men like like de kan være, har de fortsatt noen forskjeller.

Hva er grapefrukt?

Grapefrukten, også kjent som grapefrukt, er som datteren til appelsinen. Ble forvirret? Dette er fordi det er en hybridfrukt, det vil si at den oppsto fra kryssingen av to forskjellige arter. Og selv om dette kan virke eksotisk, kombinerer det utmerkede egenskaper ved fruktene som ga opphav til det, som er pomelo og oransje, og er derfor flott for helsen.

Hva har appelsin og grapefrukt til felles?

Fordi de er i slekt, kan det ikke benektes at appelsin og grapefrukt har egenskaper til felles, og den største er deres store mengde vitamin C. Også kjent som askorbinsyre, det er en kraftig antioksidant. Men hva betyr det? Enkelt: det hjelper å bekjempe overskuddet av frie radikaler i organismen vår, og med det forhindrer det oksidasjon av celler, som i verste fall kan generere kreft. Og ved å forhindre at de forverres, forhindrer vitamin C for tidlig aldring.

I tillegg gjør det immunforsvaret sterkere, og reduserer sjansene for å få en sykdom, siden det kan bekjempe inntrengende agenter mer nøyaktig. Men fordelene går utover. Det hjelper til med absorpsjon av jern i kroppen, som i tillegg til å forhindre anemi, vil følgelig øke kroppens stoffskifte. Derfor er forbruket også indikert for de som trener, siden det gir mer energi til kroppen.

Appelsin og grapefrukt hjelper deg med å gå ned i vekt

En annen fordel med disse fruktene er at de er rike på fiber. Dette betyr at de hjelper fordøyelsessystemet til å fungere bedre, og unngår problemer som forstoppelse eller til og med diaré. Det gjør også at absorpsjonen av næringsstoffer kan gjøres mer effektivt av kroppen. Men det beste er at fibrene hjelper i vekttapsprosessen. Det er fordi, i tillegg til å avslutte den oppblåste følelsen, gir de deg mer metthetsfølelse, slik at personen unngår å konsumere mer enn de trenger. En annen fordel med forbruket er at det reduserer risikoen for å utvikle brystkreft eller til og med noen hjerte- og karsykdommer.

Hvor skal jeg bruke appelsin og grapefrukt?

Ok, det smaker annerledes, men du kan prøve å bytte appelsin mot grapefrukt som ingrediens i noen oppskrifter. Har du for eksempel noen gang tenkt på å lage grapefruktkake? Eller noe annet godteri som bruker denne frukten som en av hovedingrediensene? Hvis svaret er "nei", er det på tide å endre det! Grapefrukt er også mye brukt til tilberedning av te, juice og syltetøy. Kort sagt, i de samme tingene som folk bruker oransje.

Tross alt, hva er forskjellen mellom appelsin og grapefrukt?

Etter alt dette gjenstår spørsmålet: er det noen forskjell mellom disse to fruktene? Ja! Først og fremst er smaken og utseendet forskjellig, så det nytter ikke å lage en grapefruktjuice og tenke at den vil smake det samme som oransje. Tross alt er sitronen også en sitrusfrukt og er slett ikke sånn. Appelsin har også flere typer, som hver er indikert for et annet formål, mens det i forhold til grapefrukt ikke er noen feil, siden det bare er en art.

Samtidig indikerer noen studier at grapefrukt ikke bør konsumeres av mennesker som tar visse medisiner, da det kan blokkere et enzym som er ansvarlig for å bryte ned stoffer som finnes i disse stoffene. Derfor, hvis du gjennomgår noen form for behandling, kan det være best å oppsøke lege eller ernæringsfysiolog før du legger til grapefrukt i ditt daglige kosthold.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken