Vet du hvordan du skal identifisere forurenset mat? Lær hvordan du kan unngå forgiftning

Matforgiftning er et alvorlig problem. Blant de vanligste symptomene er konstant smerte og kvalme, som det kan ta noen dager å passere. Den beste måten å unngå denne typen situasjoner er å lære å identifisere forurenset mat, som vil forhindre deg i å konsumere den og til slutt bli syk etterpå. Når det gjelder hver av dem, er tipset ett, vi skiller de viktigste for å minimere risikoen for at du spiser noe bortskjemt.

Frukt skal ikke ha flekker, riper og hull

Hver frukt har forskjellige karakteristikker for å vise modenhet, så måten å identifisere at den har råtnet på, er også annerledes. Likevel kan noen tips brukes i alle tilfeller. Grønne soppområder er for eksempel et tydelig tegn, men det er ikke alltid så opplagt. Generelt er idealet å observere flekker og riper, som viser at maten ikke er så god. Prøv også å legge merke til om frukten har hull, da de kan bety at den ble bitt av et insekt. Et annet tips er å kjenne egenskapene til den modne frukten, for hvis den er veldig annerledes, betyr det at den ikke er egnet til konsum.

Lukt melken for å vite om den har blitt sur eller ikke

Melken er veldig lett å identifisere, siden den har en sterk sur lukt. Så ingenting å legge i glasset og bare innse at det har passert poenget når det smaker! Generelt varer drikken 3 dager etter at den er åpnet i kjøleskapet, men dette kan variere hvis du har lagt den utenfor en stund før du lagrer den. Gå i tvil etter lukten.

Bortskjemt ost endrer tekstur

I tillegg til melk har vi ost, et av dets derivater. I dette tilfellet er det nødvendig å observere tekstur. Hvis osten er for eksempel hvit og gul, kan du kaste den. Det samme gjelder faste mennesker som er myke eller omvendt. Videre, hvis osten ikke er naturlig muggen, som det er tilfellet med gorgonzola, og en grønn flekk har dukket opp, trenger du ikke engang å tenke to ganger: maten er forurenset og må gå til spille.

Hvis egget flyter, er det bortskjemt

Dette er den enkleste maten å finne ut om den er bortskjemt eller ikke. Bare legg egget i et glass vann. Den riktige tingen er at den skal synke, så hvis den svever, kan du kaste den. Vær alltid oppmerksom på matens gyldighet, for da vi ikke holder den åpen, er det vanskeligere å identifisere når den blir skadet. Det er også verdt å huske at det kan overføre svært farlige sykdommer, som salmonella, så ikke vær redd for å kaste egget.

Rødt kjøtt blir bortskjemt når det skifter farge

Trikset for kjøtt er å se på fargen, som må være veldig rød. Hvis tonen din har begynt å endre seg, er det bedre å være oppmerksom, fordi det er mulig at den blir skadet. Når mørke eller grønne flekker dukker opp, er det best å kaste alt. Det er godt å huske at kjøtt råtner veldig raskt, så enten lar du det være i fryseren for å øke holdbarheten, eller det er bedre å konsumere det på to eller tre dager.

Fisk skal ikke lukte for sterkt

Fisken, som naturlig har en sterk lukt, har en enda mer uttalt lukt. I tillegg, når det passerer punktet, blir det mørkere og øynene mister sin karakteristiske glans. Til slutt, sjekk dyrets viskositet, for hvis det er veldig forskjellig fra det normale, er det et annet tegn på at det har ødelagt.

Grønnsaker og grønnsaker endrer farge eller tekstur når de har passert poenget

Det er veldig lett å se at grønnsakene har bortskjemt, fordi bladene er gule og har mørke flekker. Når det gjelder grønnsaker, er idealet å følge samme regel som frukt: se om de ser veldig forskjellige ut fra når de er modne, fordi dette kan tyde på at de allerede har passert poenget. Kjenn også maten godt, og se om den har noen myke deler eller flekker. Hvis det er tilfelle, kan det være bedre å kaste maten.