Mye sies at fisk er gunstig for helsen, både på grunn av tilstedeværelsen av enumettet og flerumettet fett - det gode fett - og andre næringsstoffer. Men ikke alle fiskene har de samme fordelene for helsen vår, og noen kan være bedre. For de som ønsker å ta i bruk vekttapsdieter, er fisk veldig egnet, siden det høye innholdet av omega 3 bidrar til forbrenning av fett og til kontrollen av sukkernivået i kroppen. Hvis du leter etter et sunt kosthold og ønsker å velge den beste maten, sjekk ut hvilke fisketyper du vil ta med i kostholdet ditt.
Hva er den sunneste fisken?
1 - Sild: denne fisken har et veldig høyt innhold av omega 3, som hjelper til med å kontrollere kolesterolnivået. I tillegg styrker det immunforsvaret og kan lindre symptomene på kroniske sykdommer som psoriasis. Sild er også rik på vitamin D.
2 - Sardin : sardin er fra samme familie som silda, men mindre. Det er en fisk rik på næringsstoffer og gir mange fordeler for kroppen, for eksempel å styrke kardiovaskulærsystemet, nerveceller, bein og forbedre funksjonen til det nevrologiske systemet og produksjonen av røde blodlegemer. I tillegg er det ideelt for gravide, da det forhindrer betennelse i endotelet og forbedrer blodcirkulasjonen.
3 - Tunfisk: det er en fisk som er veldig rik på omega 3, så den hjelper til at hjertet fungerer riktig og styrker immunforsvaret. Det reduserer også kolesterolnivået, bevarer fleksibiliteten i arteriene og forhindrer anemi, i tillegg til å ha betennelsesdempende virkning.
4 - Laks: Laks er kjent for fordelene og er rik på vitaminer og mineraler. Det bidrar til helsen til hjertet, bein og tenner og til regenerering av vev. Den er også rik på omega 3, et næringsstoff med antioksidant virkning.
5 - Dorado: en stor fisk, dorado er rik på kalsium, kalium og vitamin D. Derfor virker det i kontrollen av blodtrykk, i regenerering av vev, hjelper til med å fungere i fordøyelsessystemet og styrker musklene, unngå kramper.
6 - Ørret: ettersom ørret bare overlever i veldig rene omgivelser, er den typen fisk med lavest risiko for forurensning. Det styrker også tenner og bein, hjelper til vevsregenerering og fordøyelsesprosesser, og forhindrer kramper.
