Er du en førstegangskokk? Ikke bekymre deg, noen oppskrifter er så enkle at de ikke krever så mange kulinariske ferdigheter. I tillegg er det ingenting som en godt forklart forberedelsesmetode for å løse alle våre problemer og usikkerhet på kjøkkenet. Ta en titt på noen veldig enkle og sunne ideer du kan overraske i helgen.
Den som mener at matlaging må ha en gave, tar veldig feil. Matlaging er også en ferdighet! For å komme overens, bare en liten disposisjon og familiens favorittkrydder: kjærlighet! Har du noen gang lurt på hvorfor bestemormat er så uimotståelig? Det er mye trening og gleden ved å lage mat til elskede barnebarn! Så trekk pusten dypt, ta på deg forkle og gå på jobb!
8 oppskrifter for nybegynnere å overraske på kjøkkenet
1 - Fargerik vaffel med quinoamel: Hvis du serverer en kaffe i den spesielle sengen er hovedplanen din, er det på tide å overraske med en enkel og deilig oppskrift. Tilberedt med linfrø og quinoa mel, blir retten perfekt for å gi energi til å starte dagen godt. I tillegg gjør sunne ingredienser som persille og gulrøtter vaffelen fargerik og tilfører oppskriften en god kilde til kostfiber til frokost. På bare 30 minutter tilbereder du to porsjoner. Prøv det!
2 - Krydrede grønnsaker med hvitløk og olivenoljepasta: Pasta er en umulig rett å motstå, og hvis du vil ha gode nyheter, er den ekstremt lett å tilberede. Kombinasjonen av grønnsaker og fullkornspasta er et godt alternativ for en sunn lunsj for de som ønsker å gå ned i vekt, siden de er matvarer som gir de ideelle næringsstoffene for å forbedre kroppens funksjon og bidra til å gi metthet lettere under måltidet, for eksempel courgette, shitake sopp og tomat.
3 - Tomat fylt med quinoa og økologisk hvit ost: Kjenner du den vegetariske oppskriften som ikke kan utelates fra menyen? Det er den utstoppede tomaten! Praktisk, rask, velsmakende og vanskelig å ikke behage. For de som akkurat har begynt, er det en fin måte å trene på. Retten er fremdeles en kilde til proteiner, stoffer som er ansvarlige for å styrke immunforsvaret og påvirker utviklingen av muskler.
4 - Pannekake med soya, sitron og mynte drikke: Enten for en sunn matbit eller til og med som en dessert, er pannekaker allsidig mat som passer inn i forskjellige matstunder. I denne oppskriften består den søte versjonen av retten av frukt, kosttilskudd rik på vitamin C, et antioksidant middel som forhindrer virkningen av frie radikaler og utvikling av sykdommer. Tilberedt med helmel blir pannekaken en god alliert i tarmen. I tillegg gir mynte en forfriskende og spesiell smak til retten.
5 - Brokkolipai med hvitost og røkt laks: Navnet kan til og med skremme deg, men du trenger bare en time å tilberede paien og se hvor vanskelig oppskriften er! Brokkoli, hvit ost og laks er en kombinasjon av vitaminer og mineraler som gir helse og velvære for kroppen. Oppskriften er også kolesterolfri, noe som gjør det til et godt alternativ for de som trenger å kontrollere blodnivået.
6 - Organisk linsesalat: Perfekt inngang for de dagene temperaturene er høyere og vi ønsker en lettere og mer næringsrik rett. Salat har ikke noe mysterium: det er matlaging, krydder, samle ingredienser og servering, vil du ha noe bedre? Resultatet er en rett rik på essensielle proteiner, kostfiber og fri for laktose eller gluten for intoleranter.
7 - Hele-pizzapizza med kalkunbryst og ruccola: Hvis du tilbereder en pizza føles som noe ut av denne verden for deg, kan du se hvilken overraskelse: pannepizzaen er klar på kort tid og er en sunn versjon av tilberedningen. Laget med fullkornsmel, er det en god kilde til kostfiber, og når det gjelder fyllingen, kan du alltid innovere og overraske alle rundt deg.
8 - Fruktsalat med mangokrem: Fruktsalater kan til og med være en enkel og veldig vanlig tilberedning, men med et spesielt preg blir alt annerledes. Til dessert eller en mellommiddagsmatbit er oppskriften en god idé og er klar på bare 10 minutter. Krydre din med en deilig mangokrem, en søt frukt, veldig forfriskende og næringsrik. Dens egenskaper inkluderer kalsium, jern og sink, mineraler som er ansvarlige for helsen til bein, muskler og forebygging av anemi.
