Er sunn og sunn mat det samme? Kjenn forskjellene mellom disse diettene

Mange mennesker har begynt seg på en ny bølge av sunn livsstil, med et restriktivt og godt regulert kosthold. Men kan alle dietter som følger denne linjen betraktes som sunne? Treningsmat, for de ukjente, består i utgangspunktet av å sette sammen en valgt meny (med de viktigste næringsstoffene) som generelt tar sikte på å styrke muskelmassen. For å avklare noen viktige punkter har vi utarbeidet et emne som skiller passform fra sunn mat. Dermed er forslaget til disse to diettene tydeligere!

Treningsmat er ofte begrensende med visse matvarer og næringsstoffer

For å følge et passende kosthold, kutter personen vanligvis visse matvarer (vanligvis de fettete) og inkluderer andre for å oppfylle et bestemt mål: å garantere vekst av muskler. Vanligvis har de som følger denne typen diett for vane å gå på treningsstudio og trene daglig, og viser større bekymring for estetikk.

Lavkarbokostholdet kan for eksempel kategoriseres som "fit food", da det foreslår en reduksjon (eller kutt) i forbruket av mat som er rik på karbohydrater - som poteter, ris, havre og visse frukter - og oppmuntrer til større forbruk av mat høyt i protein, som kjøtt og grønnsaker. Målet er generelt å styrke musklene og sikre raskt vekttap.

Sunn mat består av å spise godt, på en variert og balansert måte

Å følge et sunt kosthold har derimot et annet forslag enn treningsdietten. Her er tanken å spise på en variert, balansert måte og uten mange begrensninger. Målet er å konsumere alle viktige næringsstoffer: proteiner, karbohydrater, fibre, "gode" fettstoffer, vitaminer og mineraler.

Men tro ikke det, for å følge en sunn livsstil, er det ikke nødvendig å gjøre noen kutt i maten. For å spise godt er idealet å unngå bearbeidet mat (som informasjonskapsler og frossen mat), stekt mat og pølser. Denne typen mat har et høyt innhold av trans og mettet fett, som er veldig skadelig for kroppen.

Oppsummert: sunn mat foreslår inntak av naturlig mat, som tilhører de forskjellige gruppene av matpyramiden: grønnsaker (salat, brokkoli, kål, spinat og vannkress), grønnsaker (gulrøtter, chayote, rødbeter, courgette og aubergine), frukt (eple, banan, papaya, ananas og melon), oljefrø (kastanjer, valnøtter, mandler og hasselnøtter) og selvfølgelig forskjellige frokostblandinger, frø og belgfrukter som danner en veldig komplett meny.

Til tross for at den er mer restriktiv, kan treningsmat også betraktes som sunn - så lenge det gjøres riktig, med riktig overvåking. Det vil si at treningsdiett ofte også kan falle i kategorien "sunn mat".

Før du går på noe diett, kontakt en ernæringsfysiolog

For å opprettholde et sunt kosthold er det veldig viktig å få hjelp av en ernæringsfysiolog. Dermed risikerer du ikke å gjøre feil kostholdsbegrensninger. Mennesker som for eksempel setter opp dietten, kan ende opp med å kutte ut viktige matvarer og dermed kompromittere helsen deres. Husk derfor å alltid søke hjelp fra en god fagperson.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken