Carambola: 7 helsemessige fordeler av smakfull sitrusfrukt

Eier av en levende, sterk og veldig særegen gulaktig farge, er stjernefrukten økende denne tiden av året. Frukten, saftig og veldig næringsrik, foruten å være en del av mathøsten i august, er full av forbruksmuligheter, både i drikke, som hele juice, som i søte retter eller salater. Lær mer om denne sitrusfrukter, oppdag fordelene og se de mest forskjellige måtene å inkludere denne maten i ditt daglige liv.

Også kjent som "stjernefrukt" ("stjernefrukt", oversatt til portugisisk) på grunn av formen, spesielt når den er kuttet, er carambola en perfekt ingrediens for å komponere et sunt kosthold. Med en søt smak, men også litt sur, har den svært få kalorier og er ekstremt allsidig og kan konsumeres i sin naturlige form eller i forskjellige preparater, som ernæringsfysiolog Daniella Chein forklarer:

"Rik på vitamin C, stjernefrukt er en frukt med antioksidantfunksjon, som hjelper til med å bekjempe frie radikaler som er tilstede i celler. Den har mange mineraler, for eksempel kalium, som hjelper i muskelfunksjoner, bekjemper oksidativt stress fra celler og membraner. flott som juice, som isbiter å tilsette i drinker, eller i gelé og søtsaker generelt, "forklarer fagmannen.

7 helsemessige fordeler av stjernefrukt

1 - Forhindrer forkjølelse og influensa: Carambola er en frukt rik på vitamin C, et stoff som er ansvarlig for å redusere infeksjoner i kroppen og bekjempe de mest varierte sykdommene. På denne tiden av året, når temperaturene er lavere, er det vanlig at forkjølelse dukker opp på grunn av lav immunitet, og stjernefrukt kan dermed bidra til å gjøre kroppen sunn og styrke immunforsvaret.

2 - Favoriserer tarmfunksjon: Rik på kostfiber, stjernefrukt får tarmen til å fungere skikkelig, og forhindrer forstoppelse, forstoppelse og andre komplikasjoner. I tillegg forbedrer dette stoffet også fordøyelsesprosessen til maten.

3 - Fremmer hydrering: Carambola har et høyt vanninnhold i sammensetningen, slik at forbruket hjelper med å hydrere huden og kroppen, forhindrer tørrhet og bidrar til mengden væske som må inntas daglig.

4 - Bidrar til et sunt vekttap: For de som ønsker å gå ned noen kilo og nå kroppen til drømmene, kan karambola bidra. Frukten har svært få kalorier, lite fett, fiber og mye vann i sammensetningen, noe som gjør at forbruket gir metthet uten å øke antall kalorier i kroppen.

5 - Holder hjertet sterkt og sunt: Fordi det er rikt på fiber, lite kolesterol, er forbruket av frukten forbundet med hjertets velvære, da det hjelper til å forhindre hjerte- og karsykdommer. I tillegg er det også mulig å finne kalium i sammensetningen av stjernefrukt, et mineral som er ansvarlig for å regulere blodtrykket og kontrollere kolesterolnivået.

6 - Sikrer en vakker og ung hud: Antioksidantmidlene i stjernefrukt hjelper til med å forhindre for tidlig aldring av celler, noe som forsinker rynker og uttrykksmerker. For folk som har problemer med kviser, hjelper stjernefrukt også med å kontrollere hudormer og kviser.

7 - Reduserer hevelsen i kroppen: For de som har problemer med væskeretensjon eller den følelsen av oppblåsthet, selv uten å ha overskredet grensene ved måltidene, er carambola en vanndrivende frukt som fremmer urinproduksjon.

Spis, men uten overdrivelse: Hva er anbefalingene om forbruk av karambola?

Selv om den er rik på flere næringsstoffer og gir så mange fordeler, bør personer med nyresvikt konsultere en ernæringsfysiolog før de inkluderer stjernefrukt i kostholdsplanen. Frukten har oksalsyre, et toksin som kan forverre tilstanden til denne gruppen mennesker, siden det er et stoff som ikke elimineres av kroppen til pasienter med nyreproblemer.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken