Kanskje du husker skoleklassene dine som er klorofyllen som gir bladene en grønn farge. Men vet du at det også er veldig gunstig for helsen? Dette er fordi det er en kilde til vitamin A, C og E, noe som betyr at den har sterk antioksidantvirkning. Derfor hjelper det å forhindre for tidlig aldring og ulike typer sykdommer, inkludert kreft. For å få mest mulig ut av disse kreftene, hva med å øke kostholdet ditt med klorofyll? Oppdag 7 måter å konsumere det i ditt daglige liv:
Misbruk av detox juice
Klorofyllrike matvarer er kjente ingredienser i detoxmat, som grønnkål og mynte. Denne dietten er i sin tur kjent for å eliminere giftstoffer fra kroppen, så den kan adopteres av hvem som helst, og ikke bare av mennesker som vil gå ned i vekt. Så hvis du vil legge til mer klorofyll i den daglige menyen, er et tips å satse på grønn juice. Du kan legge til blader etter ønske at næringsstoffer ikke vil mangle i drikken din!
Spis flere salater
Dette tipset her kan være det klareste av alt, men det koster fortsatt å huske. Klorofyll er ansvarlig for å gi bladene en grønn farge, ikke sant? Så bare konsumere dem! Du kan satse forskjellige løvrike matvarer på salaten din, som salat, ruccola og brønnkarse. Selvfølgelig er grønnsaker i andre farger også veldig velkomne, siden jo flere næringsstoffer jo bedre.
Ertesuppe
Hvis du vil ha en varm oppskrift, er forslaget å satse på ertesuppe. Tross alt er denne belgfrukter også en flott kilde til klorofyll. Et godt tips er faktisk å konsumere den om natten, noe som gjør middagen veldig næringsrik og rik på næringsstoffer.
Dampet brokkoli
Dampede grønnsaker er generelt en god måte å konsumere denne gruppen mat på en enda sunnere måte, siden steking ikke brukes i tilberedningen. Spesielt brokkoli er fremhevet i denne listen, siden det også er en mat rik på klorofyll. For ikke å nevne at det også er en kilde til fiber, som hjelper fordøyelsessystemet til å fungere bedre og unngår problemer som forstoppelse. I tillegg kan den konsumeres som et ledsag til lunsj, slik at klorofyll også kan være til stede i dette måltidet.
Gi grønne bønner en sjanse
Har du hørt om grønne bønner? Det er faktisk ikke noe mer enn strengbønnen som ble høstet før. Noen steder i Nordøst er preparatet godt kjent, og det mangler ikke oppskrifter som bruker det som hovedingrediens. Det er verdt å prøve denne forskjellige belgfrukter, som også har gode mengder klorofyll!
Japansk mat går også veldig bra
Du lurer kanskje på hva rå fisk har med klorofyll å gjøre. Faktisk ingenting, men det samme kan ikke sies for alger! Fordi de brukes mye i japansk mat, blir gastronomien i dette landet også et godt valg for de som ønsker å konsumere mer mat med klorofyll - så lenge alger er selvfølgelig.
Grønne frukter kan serveres som dessert
Til slutt, hvis du savnet en dessert, er tipset å satse på grønne frukter. Kiwi og grønne epler er gode eksempler, da begge har gode mengder klorofyll. I tilfelle av eplet, skal ikke huden kastes, ok? Tross alt er det nettopp denne delen som har pigmentet. Hvis du vil ha noe søtt, er tipset å blande ingrediensene i en fruktsalat og kaste litt brunt sukker eller kokosnøtt på toppen.
