Hvordan lage jiló? Lær hvordan du tilbereder det på en sunn måte og gir smak til maten

Mange forbinder jiloen bare med den bitre smaken og unngår å konsumere frukten. Men har du noen gang sluttet å tenke at å gi denne maten en sjanse kan forvandle maten din? Tross alt er den rik på fiber og vitamin B1 (som virker direkte på riktig funksjon av hjertet), har betennelsesdempende egenskaper og til og med bekjemper anemi fordi det også er en kilde til jern. Det vil si perfekt til å komponere en næringsrik daglig meny. Det du virkelig trenger er å vite hvordan du tilbereder jiloen på en sunn måte og gir mer smak til denne ingrediensen. For å hjelpe deg med denne oppgaven har vi skilt ut noen tips. Ta en titt!

Tilbered en deilig sautert jiló og tilsett ingrediensene du ønsker

Sautere grønnsaker og grønnsaker med olivenolje, hvitløk og løk er en av de beste måtene å gi unike aromaer og smaker. I tilfelle av jiló er det beste alternativet å kutte ingrediensen i små biter, plassere den i en panne med hvitløk og løkgryte (allerede gylden og hakket) og øke tilberedningen med noen av favorittingrediensene. Det er verdt å tilsette hakket paprika og tomater, friske grønnsaker, okra og hva annet du vil!

For å få jiló til å smake bedre, fyll frukten med annen mat

Hva med å fylle jilóen med tomatsaus, ost, palmehjerte og andre ingredienser som kan myke fruktens bitterhet? Alt du trenger er å kutte et av jilós deksler, fjerne massen og tilsette ingrediensene og krydderene du ønsker. Du kan også hogge massen og tilsette den i fyllet for å unngå å kaste bort deler av frukten.

For å fullføre parabolen, ordne jiló fylt i en ildfast form, dekk den med aluminiumsfolie og ta den til den forvarmede ovnen ved 200 ° C i ca 20 minutter. Når du ser bakt ut, er det på tide å servere!

Tips: Dryss litt revet parmesanost over fyllet hvis du vil. Det er deilig!

Lag jiló-chips som forrett eller ettermiddagsmatbit

Har du noen gang tenkt på å lage jiló chips? Dette er et godt alternativ for å gjøre maten velsmakende og nyte den som aperitiff eller ettermiddagsmatbit. Bare kutt den i veldig tynne skiver, ordne på et bakeplate smurt med olje, dryss litt oregano på toppen og stek til det er veldig sprøtt.

Bonus: Før du tilbereder, suge jiloen i sitronvann for å redusere fruktens bitterhet

Et godt tips for å ta den bitre smaken ut av grønnsaker er å suge dem i vann med litt hvit eddik eller sitron. Bare fyll en beholder med vann, tilsett noen av disse ingrediensene (alltid i en mindre andel av vannet) og tilsett jiló kuttet i biter. Så er det bare å skylle normalt under rennende vann og tilberede frukten slik du foretrekker.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken