Nellik og kanel: hvorfor er disse krydderne så gode sammen? Finn det ut

Anbefalt produkt

Teblomster og krydder av hibiskus, nellik, kanel og ingefær Taeq 30g

Teblomster og krydder av hibiskus, nellik, kanel og ingefær Taeq 30g

Pão de Açúcar leveringsknapp

Av seriene med ingredienser som ser ut til å være laget for hverandre, er nellik og kanel helt sikkert en av de beste matkombinasjonene. De to krydderne gir kombinert aroma, smak og utrolige næringsstoffer til oppskriftene, spesielt søte retter, te, juice og andre drinker. Finn ut hva som er fordelene med å kombinere nellik og kanel i forskjellige daglige tilberedninger.

Nellik og kanel er eldgamle krydder som er en del av manges spisevaner. Ifølge ernæringsfysiolog Carolina Xavier er de to ingrediensene svært gunstige for helsen vår, og når de kombineres, virker de i akselerasjonen av stoffskiftet og i kontrollen av blodsukkernivået:

"Begge har antimikrobiell og antioksidant funksjon, forhindrer for tidlig celle aldring, bekjemper forkjølelse og influensa og reduserer risikoen for tumorvekst. Sammen hjelper de også med vekttap på grunn av termogen funksjon, og akselererer metabolismen ved å forårsake en økning i kroppstemperaturen. De kan også erstatte sukker i søtningsmidler, varme drikker, inkludert te, forklarer fagpersonen. Se nedenfor ernæringsmessige særegenheter ved hvert krydder:

Nellik: det medisinske krydderet som virker for å styrke immunforsvaret

Fedd er kjent for sine medisinske egenskaper og er indikert for å forbedre helsen til huden, håret og for å styrke kroppens forsvarsfunksjoner. Det er en viktig kilde til stoffer som er viktige for velvære, som vitamin A, C og E, mineraler som jern, kalium og fosfor, i tillegg til den kraftige antioksidanten beta-karoten.

Derfor inkluderer fordelene styrking av immunforsvaret, forebygging av makuladegenerasjon, riktig funksjon av fordøyelsessystemet og lindring av kvalme. I tillegg brukes nellik for å lindre symptomer på stress og angst, og er også kjent som et afrodisiakum, og forbedrer appetitten og seksuell ytelse.

Forbruksformer - Den finnes i pulver eller i sin naturlige form og kan tilsettes i oppskrifter, drinker eller til og med preparater for å parfyme miljøet.

Kanel: mat som passer for de som vil gå ned i vekt på en sunn måte

Som nellik har kanel også medisinske egenskaper som hjelper oss med å gjøre kroppen sunnere og mer i godt humør. Krydderet er rikt på kostfiber, antioksidanter og mineraler, som kalsium og magnesium, og fordelene inkluderer naturlig vekttap, da det også virker ved å øke metabolismen og også redusere appetitten, noe som gir en metthetsfølelse.

Kanel har så sterke fordeler at det også kalles en naturlig slimløsende middel, noe som hjelper mye med å kurere forkjølelse og influensa, og reduserer infeksjoner i luftveiene. Krydderet er også kjent for å redusere tretthet, tretthet, sikre energi og disposisjon for daglige aktiviteter, og dermed redusere stressnivået og sikre en bedre livskvalitet.

Forbruksformer - Kanel kan finnes i pulver, for å ledsage og smake tilberedningene, eller i pulver, og kan serveres drysset over søtsaker, grøt og varme drikker, som te eller tradisjonell kaffe.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken