Å ha en bærekraftig livsstil og bekymret for planeten er et av de største bevisene på kjærlighet til naturen. Bruk gjenbrukbare briller og bestikk, øko-poser i stedet for plastposer, kjøp klær i butikkbutikker ... Dette er små holdninger som, tro det eller ei, utgjør en stor forskjell! Det er nettopp i følge denne logikken at klimatarere dukket opp. Vil du vite mer om denne gruppen? Sjekk ut hva de tror og hvordan deres livsstil fungerer - hvem vet, kanskje du blir inspirert til å gjøre det samme!
Klimatiske mennesker har et kosthold som hovedsakelig er opptatt av miljøet
De fleste er allerede godt kjent med veganisme - hvis støttespillere utelukker forbruk av alle produkter av animalsk opprinnelse (kjøtt, melk, ost og så videre). Imidlertid er det få som vet hvordan klimatarianisme fungerer - en livsstil som i utgangspunktet består av å spise i henhold til årstid og klima (for eksempel å velge bulk og sesongbasert mat).
Hovedmålet for alle klimatiske er ikke å skade miljøet og å bekjempe klimatiske endringer som følge av menneskelig handling - gjennom mat. Klimatiske mennesker unngår for eksempel forbruk av produkter med plastemballasje og samtidig verdsetter butikker som investerer i gjenbrukbar emballasje.
I tillegg tar klimatlederen mer oppmerksomhet til matproduksjonen, og velger alltid de som har blitt dyrket på en mer ansvarlig måte, uten å skade miljøet - det vil si organisk. Noen klimatarer prøver til og med å beregne karbonavtrykket til mat (det vil si karbonutslippet som genereres i produksjonen av det aktuelle produktet). Dermed kan folk ta bedre valg, avhengig av hvordan matproduksjonen gikk. Interessant, ikke sant?
Klimatikere må drastisk redusere kjøttforbruket
Klimatærenes diett skiller seg også ut for å være basert på lokal og sesongbasert frukt og grønnsaker, med en betydelig reduksjon i kjøttforbruket. Imidlertid, i motsetning til veganisme (som foreslår radikal kutting av kjøtt og animalske produkter), har klimatarianisme bare som mål å garantere et mer balansert forbruk av kjøtt.
Det er verdt å nevne at husdyr er en av hovedårsakene til avskoging av skog og følgelig av klimaendringer som skjer på planeten. Derfor forsvarer klimafolk viktigheten av å søke et mer balansert og bevisst kjøttforbruk.
Hvorfor spiser klimatarer hovedsakelig lokal og sesongbasert mat?
Det er viktig å huske på at all mat produsert utenfor sesongen (som ikke er fra den sesongen) krever større mengde energi og ressurser - mens sesongbasert mat, produsert til riktig tid, ikke krever mye av naturen.
I tillegg til å søke mer sesongbasert mat, argumenterer klimatarer også for viktigheten av å konsumere mer lokal mat - med tanke på at internasjonale produkter, for eksempel, krever større mengder esker og plast, bortsett fra de nødvendige ressursene for transport. Av denne grunn foretrekker de fleste klimatiske til og med bulkmat.
Så, hva syntes du om klimatarianisme? De som har større bekymring for planeten og miljøet, identifiserer seg vanligvis med denne livsstilen. For interesserte er et godt tips å søke mer balanse når det kommer til mat (uten å overdrive kjøttet, for eksempel). Hvis du skal satse på en emballasje, kan du prøve å ta den til resirkulering og gi preferanse til glass som kan brukes på nytt. Du kan satse på at det er en god start!
