Det er så mange næringsrike frukter tilgjengelig for kostholdet vårt at det er nesten umulig å prøve å kjenne dem alle! Vil du ha et eksempel? Foruten de mest kjente - som bananer, avokado, epler og vannmeloner - har du noen gang stoppet for å tenke på fruktene som begynner med bokstaven "v" som også er en del av dette universet? Hvis svaret er nei, ta en titt på listen vår over 4 frukter med V som har rikelig med næringsstoffer!
Fløyel, rød fløyel eller fløyel-gjør-cerrado er en frukt rik på kalsium, fiber og vitamin A og C
Kjennetegnet ved å være dekket av rød pels, er fløyel (også kjent som rød fløyel eller fløyel-gjør-cerrado) en frukt som er mye dyrket i den brasilianske cerraden - spesielt i regionene Minas Gerais, São Paulo, Mato Grosso do Sul og Goiás. Den er rik på fiber, mineraler som kalsium, vitamin A og antioksidanter som vitamin C. Og takket være alle disse næringsstoffene gir fløyel fordeler for helsen til bein og hud og har også smertestillende egenskaper som lindrer smerter i kroppen. kropp!
Hvit fløyel er en kilde til terapeutiske egenskaper
I forhold til den røde fløyelen, er den hvite fløyelen dekket av lyse og fine hår som danner en fløyelsaktig tekstur på frukten - veldig lik ferskenens egenskaper. Det er en søt frukt, kjent for sine terapeutiske egenskaper - antibakteriell, betennelsesdempende og antiseptisk - og har viktige næringsstoffer for vår rutine, som kalsium, jern og fibre.
Vaccinium ashei (eller blåbær) er den berømte 'frukten av lang levetid'
Vaccinium ashei tilhører bærfamilien, og er ikke noe annet enn den vitenskapelige og originale betegnelsen på blåbær! Frukten er den blåaktige maten som vokser på trærne til Vaccinium myrtillus-planten, og er veldig populær i USA under navnet blåbær. Den er liten, har sitrussmak og kan brukes til tilberedning av juice, paier, fruktsmoothies og iskrem. I tillegg til å bli betraktet som "frukten av lang levetid" takket være den rike tilstedeværelsen av anthocyanin, en antioksidant som er ansvarlig for pigmenteringen! Den er også rik på fiber, protein, vitamin C, A og K og mineraler som magnesium, jern, fosfor, kalium og kalsium.
Vergamota (også kjent som mandarin, bergamot, mandarin, appelsinfedd og mimosa) er rik på vitamin C
Sitrus, oransje og formet som en pære, mandarin (eller vergamota) er en av fruktene med flere kallenavn og avledninger av navn rundt Brasil! Det kalles "bergamot" eller "vergamot" i sør, det er kjent som "mandarin" i Sørøst og Midtvesten (unntatt i Rio de Janeiro der begrepet "mandarin" brukes), det kalles "oransje" -krabbe "i nordøst-regionen og kalles" mimosa "i Paraná.
Ernæringsmessig er mandarin en kilde til vitamin C, antioksidanter og har egenskaper som fungerer som en avgiftningsmiddel i kroppen, og er veldig til stede i juice og avrusningsdrikker.
