Ingenting som en deilig suppe for vår muskelmasse gevinst. Ja, suppe! Tror ikke? Proteinsuppe er et av de mest utrolige alternativene for funksjonell ernæring for å styrke muskler, lette forbrenning av kroppsfett og gi metthet på en naturlig, sunn og selvfølgelig ekstremt velsmakende måte!
Supper har, blant de mest tradisjonelle oppskriftene, et interessant utvalg av muligheter for å overlate måltidet til vår smak. Derfor kan proteiner lett være en del av parabolen, så lenge vi tar hensyn til kalorier og fett. Tilstede i alle cellene og vevene som utgjør kroppens strukturer, er proteiner, når de konsumeres på riktig måte, grunnleggende for å stimulere veksten av muskler og reparere dem når de blir skadet. I tillegg akselererer metabolismen og hjelper til med å gå ned i vekt . Ernæringsfysiolog Giovana Morbi presiserer viktigheten av dette stoffet i våre liv:
"Sammen med fett forhindrer proteiner tap av muskler og jo flere muskler vi har i kroppen, jo mer kalorier bruker vi i hvile. Det er viktig å opprettholde muskelmasse for en sunn og aktiv kropp, så det er viktig å dosere proteinet ditt. diett og gjøre litt fysisk aktivitet som hjelper med å holde alt på plass ", forklarer fagpersonen, og understreker også stoffets virkning for å forlenge mettheten, og unngår overdreven inntak av søtsaker og karbohydrater:" Det er et næringsstoff som tar tid å bli fordøyd, foruten i tillegg er det viktig å opprettholde vårt velvære ", fremhever den profesjonelle.
Proteinsuppe: Lær hvordan du gjør det til en sunn måte!
Giovana Morbi presenterer en oppskrift på proteinsuppe som i gjennomsnitt gir 4 porsjoner med 150 kalorier hver, som du kan legge til i kostholdet ditt. Dra nytte av de lave temperaturene og inkluder denne gleden i ditt daglige liv. Sjekk ut!
Ingredienser
1 fedd knust hvitløk
1/2 hakket løk
4 kyllingbrystfileter kuttet i terninger eller strimler
1 gulrot, hakket, terninger
1 kopp hakkede grønne bønner
4 grønnkålblader kuttet i tynne strimler
1/2 tomat kuttet i terninger
1 kopp kokte kikerter (la det være litt "hardt", al dente)
2 ss hakket gressløk
Havsalt, sort pepper, gurkemeie, etter smak
1 liter kokende vann
Basilikum å dekorere
Forberedelsesmodus
I en dyp panne, surr hvitløk og løk med litt vann, ca 2 ss. Tilsett kyllingfiletene i pannen med salt og pepper etter smak. Sauter til kyllingen koker. Tilsett nå gulrot, belg, kål og sauté. Ha tomaten og kok i noen minutter til.
Tilsett kikerter (allerede kokte, men fortsatt harde), gressløk, krydder og kokende vann litt etter litt (ca. 2 skjell hvert 2. minutt, til vannet er ferdig).
Dekk til pannen og kok på svak varme i ca 30 minutter.
Server med basilikum på toppen for å pynt og brun ris som tilbehør.
"Hvis det er til overs, frys suppen i individuelle potter - å fryse og tine maten flere ganger er det som får deg til å miste næringsstoffer, så jeg anbefaler at du fryser i individuelle potter, ikke sant?", Avslutter ernæringsfysiologen.
