Appelsin er nesten en universell frukt. Tross alt, kjenner du noe sted der juice bare ikke eksisterer? Men dette er ikke den eneste måten å nyte fordelene av, siden det kan vises i tilberedning av søtsaker eller til og med brukes i te og smaksatt vann. Men det mange ikke vet (eller glemmer) er at det finnes flere typer appelsiner, og at hver og en har en distinkt smak. Det er bare en ting de ligner på: fordelene.
Appelsin er en kilde til vitamin C
Noe som vanligvis blir nevnt om appelsin er at den er veldig rik på vitamin C, så mye at den fremstår som en smak i medisiner som har dette næringsstoffet. Men hva er fordelene? Først og fremst er det en kraftig antioksidant, noe som betyr at den hjelper til med å forhindre sykdommer, som kan behandle både kreft og enkel influensa. For ikke å nevne det som forhindrer for tidlig aldring. Det er riktig, det er derfor hun er veldig velkommen når folk viser forkjølelsessymptomer, da det vil gjøre immunforsvaret sterkere. Et annet fordelaktig poeng med vitamin C er at det hjelper absorpsjonen av jern, noe som er viktig for å bekjempe anemi.
Sitrusfrukter fukter og forbedrer helbredelsen
Trodde du at appelsinen bare hadde vitamin C? Ikke som det! Den er rik på sukker og karbohydrater, og er derfor perfekt for energi. For ikke å nevne at fordi det har mye væske, er forbruket det en fin måte å hydrere kroppen på. Det hjelper faktisk å regulere urinens pH, og unngå mulige nyreproblemer. Men fordelene går utover. Denne frukten har mange fibre, som hjelper fordøyelsessystemet og hjelper til med å regulere tarmen. Til slutt, i tillegg til å være en god beroligende middel, er den rik på phytonutrients, som hjelper i legemiddelprosessen i kroppen.
Bahia appelsin har ingen frø og er lett å skrelle
Den første frukten det er verdt å nevne er bahia-appelsinen, som noen steder i Brasil også kalles navle orange. Grunnen? En av endene har et mer uttalt tips og ligner en navle. Barken er veldig gul, så det er lett å identifisere den i markedet eller på messen. Selv om det kan bli en deilig juice, anbefales det sterkt å konsumere den i sin råform fordi den er lett å skrelle og uten frø. Dette betyr ikke at den er transgen, fordi denne mutasjonen skjedde naturlig for to århundrer siden, da den ble plantet i staten Bahia. Ja, det er her navnet kommer fra. For å ha denne "fordelen" blir den ofte plassert i salater eller brukt som et supplement til retter.
Pære-appelsin er ikke veldig sur og gir god juice
Pære oransje kan identifiseres takket være størrelsen, som er mindre enn for andre arter. Faktisk, blant dem alle, er dette den mest kultiverte i vårt land, så det ville ikke være rart om det også var det mest kjente på hele det nasjonale territoriet. I tillegg til at den ikke har mye syre, er smaken søt, og det er derfor mange foretrekker å konsumere den i sin naturlige form. Samtidig kan det også lages god juice av den.
Lime orange er indisert for barn og eldre fordi den er søt og uten surhet
Selv om det ikke har noe format som trekker særlig oppmerksomhet, er det veldig godt egnet for forbruk fordi det ikke har surhet og ingen sødme. Vel, i dette tilfellet er det vanskelig å se at noen bruker den til å lage en juice, men frukten kan tjene som en god ingrediens for sirup og søtsaker generelt. I tillegg, fordi det ikke er surt, er det vanligvis best for små barn og eldre.
Jorden oransje har medisinske formål
Også kjent som hest-oransje, Kina-appelsin og sur-oransje, denne typen er kjent for sin bitre smak. Det er ikke rart at det er vanlig å bruke den til å lage papirstopp eller til og med papirstopp. I tillegg til å være liten, har frukten en flatere form og huskes hovedsakelig for sine medisinske formål. For eksempel, hvis du har behov for en god slimløsende, kan det være lurt å drikke juice.
Select orange har saftig masse og brukes til utarbeidelse av flere oppskrifter
Med en litt gulaktig skall har den valgte appelsinen lite surhet og brukes mye til fremstilling av juice. Det antas faktisk at det var derfra at Bahia-oransje dukket opp på grunn av dets lignende egenskaper. Massen er veldig saftig, og det er derfor den er mye brukt i forskjellige oppskrifter, for eksempel kaker.
