I følge ernæringsfysiolog Bianca Sermarini, på en balansert måte og med sunnere og mer næringsrike ingredienser, spesielt hele produkter, med mindre sukker, kalorier og fett, er det mulig å bruke kaken i sporadiske måltider, for eksempel ettermiddagsmat. Nedenfor svarer hun på noen ofte stilte spørsmål om forbruk av informasjonskapsler. Sjekk ut!
Cookies og kjeks: hvordan kan vi inkludere dem i et sunt kosthold?
- Hva er fordelen med å bytte ut fylte informasjonskapsler til sunne versjoner for barn?"Store skurker av diettene, de fylte kakene inneholder store mengder hydrogenert fett. Med store mengder sukker, hvitt mel og fett, hjelper kakene ikke noe i kostholdet. Det anslås at mengden på 30 g, eller to kaker og halvparten, inneholder 145 kcal. " - Hva er den beste måten å inkludere disse informasjonskapslene i de minste hverdagen?
"Den beste måten å inkludere sunne kaker i barnas rutine er å bytte raffinert mel, til hel hvetemel, i tillegg til å inkludere fibre som havre i de minste matene. Hele toasten er også perfekt for kombinasjoner med hvite oster."
Hjemmelaget informasjonskapsel: Lær hvordan du tilbereder din sunne informasjonskapsel hjemme
Banan- og havrekjeks
Ingredienser:
- 1 kopp havre
- 1 stor banan eller to små
- 1/4 kopp (te) rosiner
Forberedelse: I en stor bolle eller bolle, legg alle ingrediensene. Mos bananen og bland ingrediensene med hendene. Form kakene med hendene, i en rund form. Du kan også forme informasjonskapslene ved hjelp av en spiseskje. Legg dem på et bakeplate lett smurt med ekstra jomfruolivenolje. Forvarm ovnen og stek ved middels temperatur i 15 til 20 minutter eller til den er lett brunet.
Hel saltet kjeks
Ingredienser:
- 1/2 kopp fullkornsmel;
- 1/4 kopp (te) havrekli;
- 2 ss maisstivelse;
- 2 ss svart sesam;
- 1 skje (kaffe) salt;
- 3 ss olje;
- 1 ss smør;
- Vann ved romtemperatur til søm (skje for skje).
Forberedelse: Bare bland alle ingrediensene og tilsett vannet litt etter litt til det blir et godt sted å løsne hendene. Tilsett vann gradvis når det kommer av hendene. Skjær med kakeskjær.