Açaí uten guarana sirup: vet de beste måtene å bruke den på kjøkkenet

Anbefalt produkt

Te blomster og frukt av açaí og guaraná Taeq 15g

Te blomster og frukt av açaí og guaraná Taeq 15g

Pão de Açúcar leveringsknapp

Açaí er et godt valg for de varmeste dagene, ikke sant? Spesielt pisket krem ​​med annen frukt og pålegg, som konsumeres mye i flere brasilianske byer. Men den som tror at dette er den eneste måten å spise açaí, tar feil. Det er andre veldig sunne oppskrifter som kan lages med frukten. For å hjelpe deg har vi skilt ut noen kreative ideer om hvordan du bruker açaí uten guarana sirup på kjøkkenet. Sjekk det ut og lær!

Açaí som tilbehør til fisk og kjøtt

I Pará og andre nordlige brasilianske stater er det vanlig å bruke açaí som tilbehør til fisk og kjøtt. I så fall trenger du bare å slå frukten i blenderen med litt vann, og det er det! Så er det bare å servere med hovedretten, som om det var en type saus. Denne oppskriften er ansiktet til Brasil og er veldig verdt å prøve!

Merk: Du kan alltid innlemme açaí i salte oppskrifter. Det er et flott akkompagnement til for eksempel tilapia-fileter og svinekjøtt. Mange restauranter overholder açaí i tilberedningen av forskjellige retter, inkludert.

Tilbered juice og vitaminer med acai og annen frukt

I stedet for å bruke açaí i mat (eller konsumere den som en krem) kan du også tilberede juice og næringsrike vitaminer med denne og andre frukter. I dette tilfellet kan du lage flere kombinasjoner: med banan, jordbær, kiwi, eple, mango og så videre. Bare bruk kreativiteten din til å lage forskjellige blandinger og finne på nye smaker. Açaí med kokosnøttvann, for eksempel, er en kombinasjon som har vært veldig vellykket: bare slå massen av açaí sammen med vannet, og det er det! Hva med?

Har du prøvd açaí-kaken?

Visste du at det er oppskrifter på kaker og desserter med açaí? Faktisk er dette veldig fornuftig, med tanke på at det er flere søtsaker laget med annen frukt (appelsinkake, sitron, banan, eple og så videre). Så hvorfor ikke en açaí-kake? Oppskriften er også den enkleste: Bare bland mel, egg, sukker (velg et lettere alternativ, som kokosnøtt eller demerara) og massen av açaí. Ideen er å følge en vanlig kakeoppskrift og legge til açaí i stedet for en annen frukt.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken