Kosthold for gravide kvinner: 6 næringsstoffer som ikke kan mangle i dietten til gravide

I tillegg til å unngå matvarer som kan være skadelige for graviditet, bør gravide også søke et balansert kosthold med alle viktige næringsstoffer. Tross alt er det en baby i trening som trenger å motta alle stoffene som er nødvendige for veksten. For å finne ut hvilke som ikke kan gå glipp av menyen til gravide, snakket vi med ernæringsfysiolog Luciana Novaes, som spesialiserer seg på å mate gravide. Sjekk ut!

Balansert kosthold er et av de viktigste punktene

I følge ernæringsfysiologen er det å opprettholde en veldig rik, variert og balansert meny som gjør forskjellen under graviditeten: "Det viktigste er at kostholdet er balansert, i henhold til nivået på aktivitetene til hver kvinne. Noen matvarer virkelig skiller seg ut i denne perioden som frukt, grønnsaker, frokostblandinger og magert kjøtt ", kommenterer Luciana Novaes.

Jern er viktig for å forhindre anemi

Blant de viktigste stoffene i svangerskapsperioden er jern kanskje det som skiller seg ut mest: "Jern er et av de viktigste for dette øyeblikket i livet. Den gravide øker blodvolumet for å ta vare på henne og babyen, og anemi er et av de største problemene under graviditet. Derfor er også fødselsomsorg så viktig ", sier fagpersonen.

I tillegg er det verdt å huske at noen stoffer favoriserer absorpsjon av andre. Ifølge ernæringsfysiolog Luciana Novaes er vitamin C viktig for absorpsjonen av jern i kroppen vår: "I løpet av denne perioden må den gravide ha et jevnlig forbruk av mørkegrønt kjøtt og grønnsaker. For å forbedre kroppens evne til å absorbere dette mineralet, er det interessant å konsumere disse matvarene ledsaget av andre som er rike på vitamin C, for eksempel sitrusfrukter, "forklarer ernæringsfysiologen.

Kalsium hjelper i utviklingen av beinstruktur

For å sikre en sunn graviditet, påpeker ernæringsfysiologen også at kalsium ikke kan mangle i det hele tatt. Dette er fordi det er grunnleggende for helsen til både mor og baby - fordi det hjelper til med dannelsen av fostrets beinstruktur. "Kalsium kommer rett etter jern når det gjelder bekymring for gravide kvinner. I denne perioden er det nødvendig med omtrent 1,2 liter melk per dag for tilførsel av kalsium. Denne mengden kan oppnås ved å ikke bare tilsette melk , men andre meieriprodukter, som yoghurt og ost. For veganere kan mengden fås med gresskarfrø, sesamfrø og andre frø og grønnsaksdrikker supplert med kalsium ", forklarer Luciana.

Vitamin C styrker immunforsvaret

I tillegg til å bidra til absorpsjon av jern, har vitamin C andre egenskaper som er veldig gunstige for graviditetsperioden - spesielt dens evne til å styrke immunforsvaret, og forhindre utseendet av influensa, forkjølelse og andre sykdommer. "C-vitamin forbedrer også immuniteten og holder gravide og babyer mer beskyttet. Derfor er det viktig å ha frukt som appelsin, acerola, sitron, pasjonsfrukt og ananas, som kan spises på snacks eller som dessert" , komplett.

Vitamin A er bra for synet av moren og babyen

Ernæringsfysiolog Luciana Novaes fremhever også viktigheten av vitamin A for helsen til mor og baby, da det hjelper øynene og den gode utviklingen av fosteret. "I denne perioden er vitamin A også ekstremt viktig, da det er ansvarlig for å forbedre utviklingen av organer, for eksempel huden, og stimulerer også riktig utvikling av synet. I tillegg bevarer det også mors syn. Det finnes i barn liker lever, egg og oransje-fargede grønnsaker, som gulrøtter, mango og gresskar ", forklarer han.

Folsyre er viktig for dannelsen av babyen

I følge ernæringsfysiologen er folsyre også på denne listen over viktige næringsstoffer for graviditet: "Folsyre, et B-kompleks vitamin som finnes i mørkegrønne grønnsaker, er viktig i begynnelsen av babyens dannelse, for riktig utvikling av babyen. det gode er at, siden dette stoffet er så viktig for barnet, foreskriver legene allerede bruken ved hjelp av piller siden planleggingen av graviditeten ", kommenterer fagpersonen.

Luciana husket at folsyre er tilstede i flere matvarer, noe som letter inntaket av dette stoffet på daglig basis: "Det er flere matvarer som inneholder folsyre, også kjent som vitamin B9, for eksempel noe blad, bønner, linser, kjøtt, ris, blant annet brunt brød », legger han til.

Omega 3 hjelper til med fosterets hjerneutvikling

Mange vet ikke, men omega 3 er også et viktig næringsstoff i graviditetsperioden - fordi det er direkte knyttet til helsen til den menneskelige hjerne. På grunn av dette fremhevet ernæringsfysiologen også viktigheten av å opprettholde et kosthold med mat rik på dette stoffet: "Omega 3 har et fett som kalles DHA, som er tilstede i hjernemembranen og hjelper til babyens hjernevekst og utvikling. Noen studier, inkludert , viser at omega 3 kan gi en økning i barnets intellektuelle kapasitet. Det kan fås gjennom noen fisk, som sardiner og laks, linfrø og noen oljefrø ", avslutter fagpersonen.