Akkurat som ideen om å drikke melk med mango er dårlig for kroppen, har blandingen av drikken med drue også blitt ansett som kontroversiell blant noen mennesker. Men skader kombinasjonen virkelig organismen? Les artikkelen og finn ut om denne frykten har et vitenskapelig grunnlag, eller om det bare er en annen urbane legende!
Tross alt, er melk med drue dårlig?
En kilde til egenskaper som er bra for hjertet og stimulerer hjernens aktivitet - spesielt når det gjelder hukommelsesgjenoppretting - er druen ansett som en ekstremt næringsrik og gunstig for helsen. Men skader kroppen kroppen å konsumere den med andre ingredienser, som melk? Faktisk er fruktens "problem" at den også er rik på andre næringsstoffer som kan være dårlige for de som lider av mageproblemer.
For de som ikke vet, er druen en del av gruppen sitrusfrukter, kjent for den høye konsentrasjonen av syrer som gir den klassiske smaken mer "sur". Som for eksempel jordbær, sitron, acerola og appelsin, er ikke druen egnet for folk som lider av svie i magen. Når det blandes med melk, kan det øke produksjonen av magesyre - en reaksjon som til slutt genererte den populære troen på at "melk med druer er dårlig for helsen din".
Imidlertid forekommer denne typen reaksjon bare hos personer som allerede har alvorlige gastrointestinale problemer, som gastritt, og trenger regulerte dietter for å unngå magesmerter. Eller hos mennesker som har noen form for laktoseintoleranse - selv om her kan problemet løses med inntak av melk som ikke har dette sukkeret. Ellers er det ikke noe vitenskapelig grunnlag for å bevise at blanding av komponentene i melk og druer kan forårsake problemer for kroppen.
Å bruke melk for å lindre symptomer på gastritt er også en populær tro
Fordi det gir umiddelbar lindring i magen og nøytraliserer, i det minste i utgangspunktet, produksjonen av magesyre, bruker mange mennesker ofte melk for å lindre symptomene på gastritt. Dette er imidlertid også et eksempel på folkelig tro som ikke har noe vitenskapelig grunnlag. Det er faktisk bevist at drikken kan øke surheten i magen, selv om den gir en følelse av komfort i det øyeblikket den inntas.
I dette tilfellet er tipset for de som lider av gastritt å unngå matvarer som melk, sjokolade, pølser, stekt mat, rødt kjøtt og sitrusfrukter. I tillegg til å gi preferanse til naturlige og betennelsesdempende matvarer som ingefær og mer alkaliske frukter som papaya, melon og banan.
