Seglcelleanemi: hvordan mat hjelper til med å behandle denne arvelige sykdommen

Seglcelleanemi er en arvelig sykdom som på grunn av en genetisk mutasjon endrer formen på de røde blodcellene, slik at de ser ut som en sigd (derav navnet "sigdcelle"). Denne sykdommen, som ikke har kur, er forskjellig fra anskaffet anemi, som skyldes mangel på næringsstoffer som jern eller vitamin B12. Symptomer er vanligvis smerter i ledd og bein, gulsott, blekhet og tilbøyelighet til infeksjoner.

27. oktober feires National Day of the Fight for the Rights of People with Sickle Cell Diseases, og for å feire denne viktige datoen vil vi veilede deg om hvordan riktig kosthold kan hjelpe i behandlingen.

Vær spesielt oppmerksom på mørke blader

Et av de svært nødvendige stoffene for de som har sigdcelleanemi er folsyre, da kroppen har mangel på dette næringsstoffet. Imidlertid er det lett å finne i mørke blader, som grønnkål, arugula, brokkoli, spinat og rødbeter og gulrotblader.

Vegetabilske proteiner, som belgfrukter, forhindrer jernoverbelastning

I motsetning til ervervet anemi har sigdcellepasienten jernoverbelastning. For å balansere det høye innholdet av dette mineralet i kroppen er det nødvendig å konsumere vegetabilske proteiner. I så fall kan noen belgfrukter hjelpe. Gode ​​alternativer å inkludere i dietten er bønner, erter og kikerter, som har ikke-absorberbart jern og en stor mengde protein.

Omega 3 hjelper vaskulær helse

Siden sigdcelleanemi er en blodsykdom, kan omega 3 hjelpe mye, da det forhindrer obstruksjon av karene. Invester derfor i fisk rik på denne fettsyren, som tunfisk, laks og makrell, og oljefrø, som mandler, valnøtter, hasselnøtter og kastanjer.

Væsker kan ikke mangle

Sigdcelleanemi trenger alltid å erstatte mengden væske i kroppen hans, og krever minst 2 liter per dag. Derfor er en diett rik på vann og fruktjuice viktig for å behandle sykdommen.

Vitamin A, C, D og B-kompleks er avgjørende for kroppen

Personen som lider av sykdommen, bør også investere i noen vitaminer. For å etterfylle vitamin A, er det nødvendig å beskytte huden som er mest utsatt for sår, gulrøtter og søtpoteter. Til tross for økt absorpsjon av jern, er vitamin C også viktig for pasienten fordi det er bra for blodet og øker antallet røde blodlegemer, så sitrusfrukter er velkomne. Det er fortsatt nødvendig å konsumere vitamin D, som finnes i egg, og vitamin B6, som finnes i bananer.

Mineraler er viktige for bein og ledd

Hvem som har denne sykdommen trenger også mer pleie med bein og ledd. Derfor er kalsium- og sinkinntak viktig. For dette anbefales det å konsumere melk, yoghurt og hvite oster og erstatte sink, storfekjøtt, gresskar, havre og soya.

Anbefalt

10 jernrike matvarer som du ikke kan gå glipp av i kostholdet ditt
Hva er laurbærbladet til? Oppdag fordelene og hvordan du bruker det
Hva er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordeler med denne grønnsaken